Kirjutatud toitumisalane teave

The kirjutatud on mitmesugune nisu, mis loodi kui peamine toit kahe olulise tsivilisatsiooni toidus. Tegelikult iseloomustab seda teravilja, mida on kasvatatud umbes 7000 aastat nii iidses Hiinas kui ka Vana-Egiptuses.

Tänu oma maalähedasele välimusele ja ennekõike selle maitsele võib seda mõnes maailma piirkonnas teada ka nimede järgi roheline nisu o metsik nisu.

Arvestades, et vaatleme erinevaid nisu, vaatamata erinevatele Kirjutatud kasu mis lõpuks aitab kaasa, peame arvestama, et see sisaldab gluteeni, nii et selle tarbimine on tsöliaakiaga inimestel vastunäidustatud.

Sisestatud toiteväärtused

Siin on märgitud speltanisu toitainesisaldus 100 grammi speltat.

Nagu näete, seisame silmitsi teraviljaga, mis on eriti rikas vitamiinide ja mineraalide poolest. Samuti pakub see huvitavat kogust valke ja süsivesikuid. Siiski peame pöörama erilist tähelepanu nii omega-3 kui ka omega-6-le.

Kalorid

320 kcal.

Valgud

15 g

Süsivesikud

63,3 g.

Kokku rasv

2,7 g.

Küllastunud rasvad

0,4 g.

Monoküllastumata rasvad

0,4 g.

Polüküllastumata rasvad

1,3 g.

Omega-3 rasvhapped

65 mg.

Omega-6 rasvhapped

1195 mg.

Fiber

8,8 g.

Vitamiinid

Mineraalid

B1-vitamiin

0,02 mg.

Kaltsium

20 mg.

Vitamiin B2

0,05 mg.

Magneesium

130 mg.

E-vitamiin

15 mg.

Fosfor

410 mcg

Kaalium

445 mg.

Pilt | treehouse1977 See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadTeravili

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Juuni 2021)