Tamarillo: kasu ja omadused

The tamarillo on vähemalt üks nendest eksootilistest või troopilistest puuviljadest, mille kuju ja välimus meenutab palju tomatit, mistõttu tuntakse neid populaarselt tomatite, prantsuse tomatite või Cichomandra nimede järgi.

Kuid see sarnasus ei ole kokkusattumus: see kuulub Solanaceae perekonda, mis hõlmab umbes 2300 taimeliiki ja kuhu kuuluvad tomat ja kartul.

Tamarillo on sort, mis pärineb Peruu Andidest, ehkki seda kasvatatakse praegu Kolumbia ja Brasiilia troopilistes piirkondades ning ka erinevates kohtades nagu Uus-Meremaa, India, Sri Lanka, California ja Lõuna-Aafrika.

Turul leiad Tamarillo praktiliselt kogu aasta ja tal on kibeda maitse, mis kipub mõnikord mõnevõrra mõru.

Tamarillo toiteväärtused

See on puuvilja, mis on eriti rikkalik vees ja vitamiinides, sh A-vitamiin ja C-vitamiin kui antioksüdant. Selle viimase vitamiini puhul, nagu te teate, aitab see resistentsust nakkuste vastu, see soodustab raua imendumist (soovitatakse seetõttu rauapuuduse aneemia korral) ja sekkub luude, hammaste ja kollageeni moodustumisse.

A-provitamiini puhul on ta võimeline muutuma A-vitamiiniks, mis on oluline nägemise, naha, juuste ja immuunsüsteemi toimimise jaoks.

Tamarillo eelised

Selle tarbimine on soovitatav degeneratiivsete haiguste, südame-veresoonkonna haiguste ja vähi riski ennetamiseks ja vähendamiseks tänu antioksüdantide vitamiinide, näiteks A- ja C-vitamiini olemasolule.

Teisest küljest, nagu on märgitud eelmises märkuses, aitab tänu C-vitamiinile raua imendumine, et tamarillo on huvitav rauapuuduse aneemiaga inimestele, kui selle tarbimisega kaasneb rauas sisalduvate toiduainete toitumine.

Selle lahustuva kiu sisaldus aitab ära hoida ja parandada kõhukinnisust. Lisaks on see kasulik kolesterooli kõrge taseme korral ja on kasulik diabeedi tõrjeks.

Pildid | ximenacab / fred_v See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadPuuviljad

CG SONG-PIRIT LAGALE RANI RUPENDAR PATEL,CHHATTISGARHI-SONG LOK GEET-AVM STUDIO RAIPUR (Aprill 2021)