Purustatud või purustatud küüslaugu söömise uskumatu kasu

The küüslauk See on ilmselt üks kõige imelisemaid ja suurepäraseid toiduaineid, eriti erinevate ennetavate, tervendavate ja ravitoimingute puhul, mida see regulaarselt tarbides pakub ja mis on mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine. Nagu te kindlasti teate, on see valge nahalambi, mille moodustab pea, mis on jagatud erinevateks madalaks populaarseks hambaks ( hambad küüslauk, täpselt).

See on väga võimas toit kasu ja omaduste poolest ning selle suur mitmekülgsus toob selle kaasa suurele hulgale roogadele ja retseptidele, kuigi selle kõige tavalisem kasutamine köögis on nagu sofrito. Me võime ka mainida küüslaugu mahl, mis tarbib tühja kõhuga, on suurepärane loomulik võimalus vähendada nii kolesterooli kui ka triglütseriidide kõrget taset, vähendades trombotsüütide agregatsiooni ja suurendades fibrinolüütilist aktiivsust.

Kuid See ei ole sama, et süüa toores ja terve garlics kui purustada. Ja kas sa teadsid, et nende purustamine vabastab teatud aineid, mis on lõppkokkuvõttes vastutavad nende suure paranemise ja ennetava kasu eest?

Miks on küüslauk enne söömist nii õige purustada

Peame meeles pidama, et küüslaugu küüslaugu kasutamine köögis ei ole sama ja selle kasutamine suure hulga roogade ja retseptide väljatöötamisel, mida selle kasutamine on kõige loomulikuma meditsiini seisukohast või võimalus nautida selle toiteväärtuse kohta (kui seda regulaarselt meie igapäevases toidus pakutakse).

Küüslaugu keetmise fakt ei tähenda siiski, et selle omadused on kadunud, kuna kaks ühendit on moodustatud antikoagulantide omadustega ja see on väga kasulik kolesterooli: ajoene ja adenosiini jaoks.

Kui küüslauk vabastatakse Allitsiin- väävliühend, mis on alliini konversiooni tulemus. Lühidalt öeldes on üks tähtsamaid toimeaineid selle toidu eest, mis on lõppkokkuvõttes vastutav selle erinevate mõjude ja ravitoimingute eest.

Nende omaduste nautimiseks Soovitatav on seda küüslauguküünte purustamisel kiiresti tarbida.

Avasta purustatud või purustatud küüslaugu söömise eelised

  • Parandab vereringet: allitsiin, nagu ka teised küüslaugu segud, avaldab antikoagulantide toimet, mis on väga kasulik meie vereringele, takistades hüübimiste teket ja omakorda parandades vereringet.
  • Vähendab vererõhku: Vereringet parandades aitab see vähendada kõrget vererõhu taset, seega on selle tarbimine huvitav, kui on kõrge vererõhk.
  • Madalam kolesterooli tase: kui teil on ka kõrge kolesteroolitase, siis sööda purustatud ja toores küüslauk aitab vähendada teie kõrget taset. Lisaks on see huvitav traditsiooniline abinõu, kui teil on ka kõrged triglütseriidid.
  • Suurepärane põletikuvastane: Küüslauk, mida tarbitakse regulaarselt, aitab vähendada liigeste ja eesnäärme põletikku.
  • Tugevdab immuunsüsteemi: purustatud küüslauk on ideaalne toit immuunsüsteemi tugevdamiseks, aidates väga positiivselt kaitsta kaitset loomulikult.
  • Rahulik köha: Purustatud küüslauk aitab leevendada köha, eriti siis, kui tegemist on bakteriaalse päritolu köhaga, mis on tingitud selle köhavastavast toimest.
  • Ideaalne gripi ja nohu korral: immuunsüsteemi tugevdamiseks ja antimikroobseteks ja antibakteriaalseteks omadusteks on see gripi, nohu ja nohu korral suurepärane loomulik toit.

Ja millised on küüslaugu iga päev söömise omadused?

Nagu me teile ütlesime, küüslauk on toit, mis on nii populaarne kui see on teada, sest selle kasutamine köögis on paljudes maailma majades iga päev väga levinud. Tegelikult ulatub selle kasutamine köögis paljude sajandite jooksul samamoodi, nagu me leiame erinevaid traditsioonilisi ja looduslikke abinõusid, kus küüslauk muutub peamiseks koostisosaks just seetõttu, et see pakub erinevaid ravimeid ja terapeutilisi omadusi. .

Tuleb märkida, et küüslauk on juba hebrealaste ja egiptlaste toitumises olulisel kohal. Ühe näite andmiseks tõstsid egiptlased tegelikult teda jumalikkuse auastmele.

Aitab vähendada triglütseriidide ja kolesterooli taset

Kui teil on hiljuti olnud vereanalüüs ja teil on diagnoositud kõrge kolesterooli ja triglütseriidide sisaldus (või üks neist parameetritest eraldi), küüslauk on ideaalne toit, mis aitab vähendada ja vähendada kõrgeid rasvhappeid veres. See kvaliteet on leitud Allitsiin, küüslaugust leitud väävliühend.

Kuid küüslaugu selle ühendi vabastamiseks on vaja purustada või lõigata. Täpselt Allicin vastutab küüslaugu tõhususe eest kolesterooli ja triglütseriidide taseme alandamisel.

Hea vererõhku

Hüpertensioon diagnoositakse, kui vererõhk on üle 140/90 mmHg. Samuti on meditsiiniliselt tuntud prehüpertensioon, mis on siis, kui vererõhu väärtused on 120/80 mmHg või rohkem, kuid see on alla 140/90 mmHg.

Küüslaugu regulaarne tarbimine on hüpertensiooni korral väga huvitav, kuna see on võimeline vähendama trombotsüütide agregatsiooni, suurendades samas fibrinolüütilist aktiivsust. See tähendab, et see aitab parandada vereringet.

Imeline looduslik antibiootikum

Tuntud on küüslaugu omadused näiteks mõned kodu parandusmeetmed gripi vastu, peamiselt selle väga olulise tähtsusega kasumit Olles hea kopsuvastane antiseptik. Ei ole asjata, toimib suurepärase loodusliku antibiootikumina nii et teie regulaarne tarbimine aitab kõrvaldada bakterid meie kehast.

Teisest küljest Immuunsüsteemi tugevdamine on kasulik, olles väga sobiv, kui me peame suurendama meie keha loomulikku kaitsevõimet. Sel põhjusel öeldakse, et küüslauk aitab ära hoida ja ennetada nohu ja grippi, samuti seen- või bakteriaalseid infektsioone.

Suurepärane soole desinfektsioonivahend

Küüslauk toimib loodusliku seenevastase ravimina, seega muutub see imeliseks soole desinfektsioonivahend, mis on kasulik soolte parasiitide kõrvaldamiseks.

Küüslaugu koostis

Teisest küljest on äärmiselt kasulik teada, milline on küüslaugu toitev koostis. Sel juhul aitab kaasa 100 grammi toores küüslauk:

Kalorid

119 kcal.

Valgud

4,30 g.

Süsivesikud

24,30 g.

Kokku rasv

0,23 g.

Vitamiinid

 

Mineraalid

 

A-vitamiin

1 μg.

Naatrium

19 mg.

B1-vitamiin

0,16 mg.

Jood

4,70 mg.

Vitamiin B2

0,02 mg.

Kaltsium

17,80 mg.

B3-vitamiin

1,02 mg.

Kaalium

446 mg.

Vitamiin B6

0,32 mg.

Magneesium

24,10 mg.

B9-vitamiin

4,8 μg.

Raud

1,20 mg.

C-vitamiin

14 mg.

Tsink 1,10 mg

Kuidas küüslauk jahvatada, et ära kasutada kõiki selle eeliseid

See on väga lihtne menetlus. Sa pead kasutama ainult 2 või 3 küüslauguküünt. Esiteks koorige valge nahk, mis neid katab. Pange need mördisse ja peenestatakse mõneks minutiks, kuni märkate, et nad on vedeliku vabanenud.

Et oma omadusi ilma neid kaotamata nautida, on vaja seda kiiresti tarbida. Soovitav on võtta see tühja kõhuga või lõunasöögi ajal lõuna ajal. Siiski võib seda võtta värskena, keedetud või kapslitena. Selles viimases mõttes kasutatakse küüslaugu pirni kogu pulbrit.

Küüslaugu vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Vaatamata oma tugevale maitsele ja iseloomulikule aroomile on tegelikkus see, et küüslauk See on toit, mida paljude majade köögis ei kasutata laialdaselt iga päev, et see oleks mitmekülgne paljude retseptide hulka.

On tavaline, et küüslauk on juba paljude aastate jooksul muutunud koduvahendiks, mis on juba osa põhiliste koostisosade kogumist, mida vanaema apteegis ei ole.

Selle kasutamine on eriti soovitatav aasta kõige külmematel aegadel, mille jooksul on tavaline, et haigestub nohu või gripp.

Peamised küüslaugu tervendavat kasu me võlgneme neile eelkõige nende sisu Allitsiin- selle toidu üks tähtsamaid toimeaineid, mis vastutab selle positiivse ja ravitoime eest.

Kuid nagu iga toit, taim ja herb, küüslauk Tal on ka kindel vastunäidustused, võib põhjustada mõningaid kõrvaltoimed.

Küüslaugu tarbimist järgmistes seisundites või häiretes ei soovitata:

  • Verejooksu probleemid
  • Vere hüübimisprobleemid.
  • Teatud ravimite tarbimine: antikoagulandid, südame ja teatud rasestumisvastaste ravimite tarbimine.
  • Diabeet
  • Hüpertüreoidism: kõrge joodisisalduse eest.
  • Rasedus ja imetamine.

Küüslaugu kõrvaltoimed

Ei ole kahtlust, et küüslauk Tegemist on tugeva maitsega toiduga, mis võib mõnedel tundlikel inimestel, kellel on õrn kõht, muuta need halbaks, sest nende seedetrakti jaoks on raske seda õigesti seedida.

Seetõttu võib tavaline, et küüslaugu tarbimine põhjustab kõrvetisi, kõhupuhitust või gaasi, röhitsemist, oksendamist või kõhulahtisust. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.

Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy (Aprill 2021)