Raud

Ilmselt seisame silmitsi ühe kõige populaarsema ja tuntud mineraaliga. The raud See on meie keha ja lõppkokkuvõttes ka elu põhiline mineraal. Me leiame selle kehas väga vähestes kogustes, nii et parim viis seda inimkehale pakkuda on toidu kaudu.

Siiski peame eristama kahte tüüpi rauda sõltuvalt tarbitud toidust:

  • Raudmeem: välja arvatud loomse päritoluga toiduained, nagu loomad, linnud ja kalad. Meie keha imab seda palju lihtsamalt ja lihtsamalt.
  • Raud ei ole heme: Leiame seda eriti puu-ja köögiviljades. See imendub väga väikeses koguses.

Raua funktsioonid

  • Osaleb hapniku transpordis.
  • Ta osaleb ainete ja ühendite tootmisel veres (hemoglobiin, verepigment).
  • Sellel on oluline roll kollageeni moodustamisel.
  • Aktiivselt osaleb DNA sünteesil.
  • See on osa rakulise hingamise protsessist.
  • Oluline energia tootmisel ja vabastamisel.
  • See aitab hoida immuunsüsteemi heas seisukorras.
  • Osaleda mitmesugustes keemilistes reaktsioonides.

Raua eelised

Lisaks eelmises lõigus märgitud raua funktsioonidele pakub see ka järgmisi eeliseid:

  • See aitab väikelastel kasvada ja areneda nii füüsiliselt kui vaimselt.
  • See aitab kaasa hea kaitsele, hoides meie immuunsüsteemi heas seisukorras.
  • Suurendab vastupanuvõimet haigustele.

Soovitatavad raua kogused

 VanusMehed (mg / päevas)Naised (mg / päevas)
 0-3 kuud1,71,7
 4-6 kuud4,34,3
 7-12 kuud7,87,8
 1-3 aastat6,96,9
 4-6 aastat6,16,1
 7-10 aastat8,78,7
 11-18 aastat11,314,8
 11-50 aastat 14,8
Rasedus  27
Imetamine  10

Raudapuuduse sümptomid

Rauapuudus võib põhjustada:

  • Väsimus ja nõrkus
  • Halb jume.
  • Valge värvi silma konjunktiiv.
  • Pearinglus
  • Kiirendatud impulss
  • Söögiisu kaotus
  • Unetus
  • Sügelus (sügelus kogu organismis).
  • Madal jõudlus
  • Raseduse korral on enneaegse sünnituse oht.

Teisest küljest peame meeles pidama, et on olemas toiduaineid või jooke, mis võivad vähendada raua imendumist, nagu ka kiudainet, kohvi või veini sisaldavad toidud.

Toiduained on rauda rikkamad

Siin on rauda peamised allikad:

Toit

Rauasisaldus (100 gr.)

Karri (pulber)

29,6 mg

Rikastatud teravili

16,7 mg

Lamba maks

7,5 mg

Sea neerud

6,4 mg

Aprikoosi aprikoosid

4,1 mg

Integreeritud leib

2,7 mg

Vasikaliha

2,4 mg

Šokolaad

2,4 mg

Munad

2 mg

Vesikoor

1,6 mg

Valge leib

1,6 mg

Kapsas

0,6 mg

Punane vein

0,5 mg

Valge kala

0,5 mg

Kartul

0,4 mg

Kes võib vajada rauast toidulisandeid

  • Fertiilses eas naised, mis on tingitud igakuistest menstruatsioonikadudest.
  • Eakad
  • Inimesed, kes järgivad taimetoitlust.
  • Imetavad naised
  • Inimesed, kes tarbivad alkoholi harilikult.
  • Noored
  • Sportlased

Raua terapeutiline kasutus

  • Pöörab tagasi rauapuuduse põhjustatud probleemid.
  • Leevendab sügelust.

Pilt | haldean See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadMineraalid

C KAN//(FT.MC DAVO)//RAUD 5???????????? (Mai 2020)