Need on teie laste hommikusöögiks parimad teraviljad

Külastasime supermarketit, me läksime teravilja(hommikusöögiks, tee või õhtusöögi jaoks) ja me leiame laia valikut kaubamärke, millest paljud on suunatud eelkõige väikseimale majale. Aga kas sa tead, mida neil kõigil on ühine? Nagu me juba artiklis mainitud oleme Miks teie laste hommikusöögihelbed ei ole nii terved kui sa arvad, kõiki iseloomustab sisaldama kohutavat ja liialdatud suhkrut.

Tulemuseks on rohkem kui ilmne, samuti ohtlik ja murettekitav: iga kord, kui teie laps sööb neid "hommikusöögihelbed", tarbib see keskmiselt 24 kuni 35 grammi suhkruid; nii, et iga kord, kui neid tarbitakse, tekitavad nad a hormooninsuliinis, mis vastutab glükoosi muutumise eest rasvaks.

Ja mis on lõpptulemus? Viimase 40 aasta jooksul on laste ülekaalulisusega laste ja noorukite arv korrutatud 10-ga. Kuigi Hispaanias on laste rasvumine hinnanguliselt suurenenud 2–8% tüdrukute ja 3-aastaste vahel. % kuni 12% lastel (Maailm).

Seetõttu, selgub, et enamikul maailma elanikkonnast on tõsine terviseprobleem, eriti kui me ei ole teadlikud suurest suhkrukogusest, mida enamik toiduaineid tarbime iga päev. Laste toidu või toiduainete puhul on probleem tegelikult veelgi hullem (ja ilmselt tõsisem).

See ütles, ei ole kahtlust, et kõige sobivam lahendus on loobuda hommikusöögihelbed koridoris supermarketistja külastage saali, kus leiad meie lastele palju toitvamaid, tervislikumaid ja piisavaid teravilju. Aga enne seda võime allpool kokku võtta ühe pildi, millised on hommikusöögihelbed sa peaksid kohe oma sahvlilt kõrvaldama:

Millised on tervislikumad teraviljad, mis sobivad meie laste hommikusöögiks?

Tõde on see, et meil ei ole vaja otsida palju, et leida end toidukaupadega sobiva teraviljaga supermarketist ning et see muutub tegelikult tervislikuks ja soovituslikuks valikuks mitte ainult meie lastele, vaid ka meie endile.

The täistera helbed need on paremad võimalused kui tavalised hommikusöögihelbed, sest see on tervislikum viis teravilja töötlemiseks selle terviklikus versioonis. Ja mida see tähendab, et teravili on terve? Põhimõtteliselt näitab see, et oleme silmitsi teraviljaga, mis sisaldab teravilja.

Tegelikult võiks öelda, et kõik teraviljad on täiesti loomulikud, vahetult enne nende töötlemist, kui nad on jahvatatud ning kliid ja idud eraldatakse, jättes ainult endospermi, muutudes seega rafineeritud teraviljaks.

Nende valimise ajal piisab, kui pöörata tähelepanu toote tagaküljel või küljel leiduvale etiketile, millel on kogu toote toiteväärtus. Ideaalis on vähemalt 5 grammi kiudaineid täisterad iga portsjoni kohta ja vähem kui 5 grammi suhkrut.

Muidugi on oluline leida etiketil tüübi koostisosa nisuo nisukliidalati meeles pidades, et esimene koostisosa on see, millel on tootes kõige rohkem sisu.

Kaer

The kaerahelbed See on suurepärane teravili, mis pakub huvitavaid toitumisomadusi ja on ka meie lastele ideaalne valik. Näiteks sisaldab see rohkem valke kui teised teraviljad, kuid sellel ei ole kõrge bioloogilise väärtusega valke.

Kuid pakub aeglaselt absorbeerivaid süsivesikuid, mis on ideaalsed, et pakkuda meie väikestele inimestele vähehaaval energiat, põhjustamata glükoosi piike. Samuti See on teravilja väga rikas, mis tegelikult sisaldab nii lahustuvat kui ka lahustumatut kiudu.

Lõpuks ei saa me unustada tervete rasvade sisalduseriti küllastumata rasvad, mis kaitsevad meie arterite ja südame tervist.

Jah, sisaldab gluteeni, seega ei soovitata selle tarbimist lastel, kellel on gluteeni talumatus ja kes on tsöliaakia.

Kiire retsept hommikusöögi valmistamiseks meie lastele on kujul putru, traditsiooniline inglise hommikusöök, mis on tohutult toitev ja väga mitmekülgne, sest see annab meile võimaluse lisada terve hulga terveid koostisosi.

Selle valmistamine on väga lihtne: peate panema tulekahju alla ainult tassi või klaasi piima ekvivalendi ja lisama 3 supilusikatäit terveid kaerahelbed (soovitavalt õhuke, vastasel juhul võite klaasi purustada veidi klaasiga) segisti). Küpseta kuumutades pidevalt 5 minutit, kuni see veidi pakseneb. Seejärel eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.Soovi korral võite sellega kaasas olla mõned banaanitükid, rosinad ... Lühidalt, sinu väikseim lemmik puuviljad.

Nisukliid

Tänapäeval on väga lihtne leida pakette nisukliid paljudes supermarketites. See koosneb nisuteravilja jahvatamise osast, mis seisab just selle eest, et see oleks Purustusprotsessi käigus pulbristatud teraviljakoor. Seetõttu on see nisu kõige kiulisem osa.

Me võime ka nautida teiste teraviljade kliid, nagu näiteks kaerakliid. Nisukliid paistavad aga lisaks B-vitamiinidele ja komplekssetele süsivesikutele välja ka kõrge lahustumatute kiudainete sisalduse poolest.

Kui on aeg seda hommikusöögiks võtta, on see väga lihtne, kuigi on soovitatav kõigepealt vees leotada, nii et see pehmeks ja selle tekstuur on väikelastele meeldivam. Seejärel võite soovi korral lisada piimale või jogurtile 2 või 3 supilusikatäit nisukliid.

Loomulikult on sellel ka gluteen, mistõttu seda ei soovitata kasutada tsöliaakia või toiduallergiaga lastel.

Rukis

The rukis Sellest saab ka teine ​​toitev valik ja ka väga maitsev. Tegelikult muutub see üheks parimaks võimaluseks koos teiste toituvate teraviljadega, nagu näiteks kaera puhul.

Toitumisest lähtuvalt rukis on väga palju kiudaineidsuurem kogus kui see, mida kogu nisu meile annab. Lisaks on see rikas aeglaselt imenduvate süsivesikute ja tervete rasvade, B-grupi vitamiinide (rõhutades eriti foolhapet) ja A-vitamiini.

Meie lapsed saavad seda hommikusöögil nautida rukkihelbedja samade sammudega, mida oleme järginud kaera pudru väljatöötamiseks. Tegelikult peame lihtsalt kaerahelbed rukiga asendama. Loomulikult, kuna need kipuvad olema mõnevõrra paksemad, on võimalik, et toiduvalmistamise ajal on nad mõnevõrra raskemad. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ja ei tohiks asendada nõupidamist lastearstiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse lastearstiga. TeemadImiku toitmine Hommikusöök

Official "Tell the World" Feature Film (Märts 2024)