Tüüpilised jõulude magustoidud, mis on vastupandamatud
Nüüd, kui oktoober on alanud, olen kindel, et paljud teist, kes meid iga päev külastavad, on mõistnud, et enne kui sadu värvilisi valgustid hakkavad meie tänavate nurgas üle saama, on jäänud vaid paar kuud. . Kas te juba teate, millest me räägime? Noh, see ei saa olla midagi muud kui Magic Christmas.
See on ka aeg, mil tüüpilised kastanite tänavamüüjad paigaldatakse linna kõige kesksematesse piirkondadesse, kasutades ära asjaolu, et see on juba väga külm. Kõik see, mainimata neid jõuluvalikuid meie lähimate sõprade ja perega, kes tavaliselt kestavad kuni hommikuni.
Nende kohtumiste nauditavamaks muutmiseks võtame alati kõikvõimalikke Jõulud maiustused muuhulgas mütiline šokolaadi nugat mida me eelnevates artiklites juba rääkisime . Samas on meil õnneks öelda, et jõulud maiustused ei lõpe ainult siin.
Nad on ka väga kuulsad mahlakad martsipanid, meeleheit või roscón de reyes, et lapsed armastavad pärast oma kingituste avamist alates 6. jaanuarist. Sel põhjusel, kui olete huvitatud sellest, kuidas neid oma kätega küpsetada, peate kõik need viis retsepti, mida me allpool pakume, panema kõik viis meelt.
Omatehtud martsipani retsept. Nii lihtne kui see on maitsev
The martsipan See ei vaja mingit sissejuhatust. Erinevalt nougatist on sellel kommil tekstuur, mis on kõige spongyam, mis lummab rohkem kui ühe. Kõik ilma kommentaarita, et tulemused väga lihtne välja töötada.
Kirjutage järgmised koostisosad: 250 grammi jahvatatud mandleid, 250 grammi jäätmesuhkrut ja ühte muna. Kas teil on juba kõik? Noh, lähme segadusse:
- Segage mandlid koos suhkruga. Selleks saame kasutada termomixi selle pähkli tükeldamiseks. Seejärel lisage munakollane ja munavalge eraldi.
- Me sõtleme oma kätega, kuni saame natuke pasta. Seejärel mähkime see õhukesesse plastikust ja laseme sellel segul pool tundi, et kõik koostisosad settiksid hästi.
- Anname teile soovitud kuju ja sisestame selle ahju. Te saate teha nii piklikke kui ka spiraalseid kujundeid. Lõpuks lisame köökharjaga veel ühe munakollase kihi. Lõpetamiseks peate need lihtsalt ahju grillile umbes kaks või kolm minutit minema.
Torria retsept meega. Magus, mis kunagi ei lähe stiilist välja
Mis oleks meie elu ilma meie lähedasteta torrijas? Kindlasti on paljud teist ikka veel oma vanaemad valmis tegema seda oma armastuse ja kiindumusega.
Ja neile, kes seda ei tee, võite kirjutada järgmised koostisosad: kaheksa supilusikatäit kondenspiima, muna, piima, kaneeli, viilutatud leiba, päevalilleõli ja mett. Kui teil on kõik, siis peame valmistama kõike sellist:
- Me märgime kõik viilud piima. Konteineris, kus varem oleme lisanud kaneeli ja sidrunikoore tükki. Ootame, et kõik imendub hästi.
- Läksime hästi pekstud muna. Seejärel pange need kuuma päevalilleõli pannile, kuni nad on täielikult praetud.
- Me panime sisse ja ootame, kuni järelejäänud õli läheb. Selleks saame panna need kahele köögipaberi ribale. Me saame anda lõpliku puudutuse, pihustades neid vähe mettega
Roscón de reyes'i retsept. Maagilise öö eest
Suurepärane võimalus jõuludeks hüvasti jätta on selle retsepti kaudu roscón de reyes see jätab teid täiesti üllatunud.
Kuigi kõigepealt vajate 500 grammi jahu, pärm, 100 grammi suhkrut, riivitud sidrunit, piima, või, kaks muna, mõnede külmade puuviljade kõrval. Kui meil on kõik, peame tegema järgmist:
- Me kuumutame piima pärmiga. Kui see on piisavalt kuum, lisage 100 grammi jahu. Me eemaldame selle jahtuda ja seejärel sõtkuma, kuni saame väikese palli. Seejärel lase tal istuda kaks tundi, kuni see naaseb oma algsele suurusele.
- Eraldi kaussi segage ülejäänud jahu ülejäänud koostisosadega. See on koht, kus me jätame keskele augu ja seejärel lisame munad, piima, suhkrut ja sidruni koorikut. Me võitsime kõik koos väikese võiga. Laske seista kaks tundi ja seejärel asetage see tainas ahju vähe küpsetuspaberiga temperatuuril 160 kraadi.
- Eemaldage ahjust ja kruvige see. Kõik, mida pead tegema, on lisada suhkrustatud puuviljad natuke jäätumisega suhkrut selle iseloomuliku maitse saavutamiseks. Pöördume selle massi poole ahju juurde ja samal temperatuuril nii, et kõik muutub kuju. Pärast seda jääb grilli valiku abil alles lõplik push.
