Mis on leeliselised toidud? Mõju tervisele
PH kasutatakse keemias kui meetodi mõõduna happesuse aste või elemendi leelisus, mida tavaliselt hinnatakse vedelas olekus. Naha puhul (rohkem teada saada naha pH) on sageli kasulik teada, millised hügieenitooted kipuvad olema või ei ole kõige sobivamad ja mis võivad lõpuks meile kahju tekitada.
Puhul toitmine peaaegu sama asi juhtuks, kuigi see on tõsi Toidu pH nad on tavaliselt vähem tuntud kui nahk. Selles mõttes me viitame otse teatud toidu või joogi happe sisalduse näitajaSee tähendab, et toidu või joogi pH väärtus on madalam kui 7, loetakse happeliseks.
Mis on leeliseline toit ja mis see koosneb?
Me võime ka rääkida leeliselised, neutraalsed ja happelised toidud. Kuid enne, kui teame, mis on leelistav või leelistav toit, peame meeles pidama, et see tingimus tuleneb peamiselt selle mineraalainete sisaldusja kuidas need mikrotoitained meie keha pH muutuvad.
Nagu nägime artiklis, kus me rääkisime veri pH-st, on inimese kehal neutraalne, kergelt leeliseline pH vahemikus 7,35 kuni 7,45. Nii suurendaks leeliseline toit keha keskmist pH-d, samas kui teised toiduained, mis sisaldavad palju hapestavaid mineraale, vähendaksid seda.
Leeliselise toidu mõju kehale
Põhiliselt leeliselised toidud suudavad vähendada leeliseliste toiduainete mitte nii positiivset mõju. Tegelikult mitte ainult ei söö teatud toiduaineid, vaid tehke seda liiga, samuti füüsilist ja vaimset aktiivsust, mis toodab hapestavaid aineid, seega peame oma igapäevases toidus sisaldama leelistavaid toite.
Loomulikult peame alati meeles pidama, et head või halvad toidud puuduvad. Oluline on see, et meie toitumine tasakaalustab leelistavat ja hapestavat toitu, sest mõlemad rühmad on meie keha nõuetekohaseks toimimiseks väga olulised. Nagu paljud toitumisspetsialistid ütlevad, on happelised toidud sama kasulikud kui leelistavad toidud, kuid see, mis tegelikult kahjustab meie tervist, on toitumise tasakaalustamatus; Näiteks ei tasakaalusta seda rohke köögiviljade, puuviljade, köögiviljade, kaunviljade ja teravilja tarbimisega.
Meie kehal on leeliseliste mineraalide reserv, mida me leiame peamiselt luudes. Tasakaalustamata hapestav toitumine põhjustaks siiski metaboolset atsidoosi, mis mõjutaks enneaegset vananemist ja luumassi kadumist, mis viib osteoporoosi ilmumiseni.
Pilt | Tark Siala See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.
