Mis on kastanid ja millal on aeg neid nautida
Kas sa tead, mis kastanid on?
Kui te olete kunagi oma perekonna ettevõttesse põllule läinud ja te olete seda teinud ka sügisel, on üsna tõenäoline, et olete mõnda aega nendega kohtunud. Imeline kastanid nad on peaaegu kahtlemata üks selle aasta ilusa hooaja üks populaarsemaid ja tuntumaid toite.Põhimõtteliselt koosnevad need kastanipuudest, fagaceae sugukonda kuuluvast puust, mis on teaduslikult tuntudCastanea sativa.
Tõde on see, et kastanid on erakordselt lihtne toit, mida on võimalik eristada, aga ka väga iseloomulik. Miks? Põhimõtteliselt sellepärast, et leiame need sisemuses üksteise sisemuses, nii et nende okkadega vigastamata või klammerdumata jääda, on kõige parem astuda kinga poole või aidata meil kinni panna, vajutades sellele pähkelliigile kuni et sees olevad kastanid hakkavad välja tulema.
Pähkli välispinna poole pööratud pähkli sees ja sisemine külg on lamedad, leiame vilja: pärast karvase ja sametise sisemise osa eemaldamist eristame seemneid, värvi, kuju ja iseloomulikku tekstuuri.
Millal on kastan aeg?
Me peame lihtsalt vaatama hooajaline toidu kalender mõista, et tõepoolest seisame silmitsi a tüüpiliselt sügisel.
Tegelikult leiame neid nii põllul kui ka turul alates septembrist kuni umbes detsembri lõpuni (st sügiskuude vahel: september, oktoober, november ja detsember).
Kastanipähkel: kodune retsept
Kastanipähkel on ideaalne õhtusöögiks magusaks nautimiseks. Avastage, kuidas seda imelist retsepti jagada kodus.Mitte mitte asjata, sügisel on tavaline leida end paljude meie tänavate tänavatel, kus on erinevad rändkaupud, kus nad serveerivad röstitud kastanikke, mida saame nautida külma ja vihmane pärastlõunal reisides. See on peaaegu maagiline, kas sa ei arva?
Kuidas kastanid koorida?
Pole kahtlust, et enne kui saame nautida kõiki omadusi, mida kastanid meile pakuvad, on väga oluline teada, kuidas neid hästi koorida. Tegelikult on see väga lihtne, sest ainult protsess põletamine; see tähendab, et kastanid kastetakse, et neid kergesti koorida.
Sa pead iga kastanile tegema väikese sisselõike, pange vesi suuresse potti ja kui vesi hakkab keema, lisage kastanid. Seejärel lõigake keetmine natuke külma veega.
Ja kuidas me neid röstida?
Teisest küljest on maitsev sügise võimalus nende nautimiseks röstimine. See on sama lihtne kui vana küpsetuspannu kasutamine, tehke iga kastanile väike sisselõige ja pange need tulele, jättes need süüa, kuni nad on hästi röstitud (kuni nende välimine osa muutub tumedamaks). Siis peame lihtsalt tulest eemaldama ja olema ettevaatlikud, et mitte põletada, koorida. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadKuivatatud puuviljad
