Mis on Ameerika kohv ja kuidas seda kodus teha

The kohvi See on kahtlemata üks populaarsemaid ja tarbitud jooke maailmas. Tegelikult arvatakse tänapäeval, et iga Hispaania tarbib keskmiselt 2 kohvi, samas kui Soome paistab kui riik, kus tarbitakse rohkem kohvi, umbes 9,5 kg. inimese kohta aastas (vastab umbes 2,64 tassi tarbimisele inimese kohta päevas).

Kuid selleks, et neid kohvi tarbimise algusesse tagasi pöörduda, peame sõitma kaugele tagasi, eriti kolmeteistkümnendasse sajandisse, kuigi arvatakse, et Etioopia esivanemad olid esimesed, kes avastasid - ja tunnistavad - kohvi taime terade energiseerivat mõju. Tegelikult ei ilmunud lugu Etioopia kitsekasvatajast, kes väidetavalt avastas kohvi 9. sajandil, kuni aastani 1671, mis arvatakse olevat apokriifne.

Olgu nii, nagu see on, või mis on kindel, et Etioopiast kohv levis järk-järgult Egiptusesse ja Jeemenisse, kus on tõendeid, et viieteistkümnenda sajandi keskel oli sufi kloostrites kohvijook juba teada või Vähemalt oli teada kohvipuu.

Igal juhul, nagu te kindlasti teate, kohvi valmistamiseks on mitmeid viise, mis on toonud kaasa mitmesuguseid tüüpilisi ja populaarseid kohvi, sõltuvalt selle maailma kohast, kus me end leiame. See on nii cappuccino, tuntud itaalia jook, mis on valmistatud espresso ja auruga paigaldatud piimaga. Või tüüpiline Ameerika kohv millest me tegelikult räägime teile sel korral.

Mis on Ameerika kohv?

Ameerika kohv on kohviliik, mis koosneb peamiselt sooja vee lisamisest espressolenii, et seda iseloomustab kohv, mis on palju pehmem ja kergem kui ükski teine ​​sort, kus on magusam ja vähem kofeiini. Seetõttu tuntakse seda ka kui a pikk kohv.

Selle päritolu tundub pärinevat II maailmasõjast, kus Itaalias asuvad Ameerika sõdurid kipusid espressot lahjendama kuuma veega, et tuua kohvi, mille nad olid harjunud. Sellepärast sai ta nime "Caffè Americano".

Kuid muud allikad panevad oma päritolu 70-nda aastakümne, eriti itaallaste käest, kes sel ajal elasid Ameerikas.

Kuidas teha Ameerika kohvi

Ameerika kohvi valmistamiseks on kaks võimalust. Sel juhul selgitame 2, traditsioonilist viisi ja palju lihtsamat, lihtsamat ja kiiremat viisi. Selle ettevalmistamiseks kulub umbes 5 minutit ja selle valmistamiseks umbes 10 minutit.

Kuidas valmistada Ameerika kohvi traditsioonilisel viisil

Selleks on vaja 5 supilusikatäit jahvatatud kohvi ja 1 liitri vett.

Pange vesi ja kohv potti ja laske keema. Kui see hakkab keema, langeb see madalale tulele ja eemaldab mõne minuti jooksul. Türa jook ettevaatlikult ja serveeri. See on juua valmis.

Kuidas valmistada Ameerika kohvi lihtsal viisil

Selle kohvi valmistamiseks on vaja ainult 4 supilusikatäit jahvatatud kohvi ja 2 tassi vett.

Valmistage oma kohvimasin ette tavapärasel valmistamisel: pange vesi piisavas koguses, lisage filter kohvi ja asetage tulekahju, kuni kohv tõuseb. Seejärel serveerige tassi ja lisage joogi vähendamiseks pool tassi kuuma vett. Valmis! TeemadKohv

tudeng.tv/refleks 9. detsember 2018 (September 2020)