Kus on kõige parem teed kodus hoida ja säilitada

See on tee See on üks kõige tarbitavamaid jooke maailmas, millel pole praktiliselt mingit kahtlust. Tegelikult on üsna tõenäoline, et meie sahvris on kasulikke teekesi, kas kotikestes, kiududena või lehtedena nende valmistamiseks.

Kuid on ka võimalik, et me ei hoia seda maja kõige sobivamas kohas. Või isegi seda, et me ei hoia seda kõige soovitatavamal viisil, et säilitada selle maitse, aroom ja eriti selle erinevad omadused ja kõige olulisemad eelised.

Tegelikult, nagu me kogu selle märkuse üle kontrollime, on see siiski tavaline viga, kuigi see on tavaline klaaspurki hoida, sest seda tüüpi pudel ei kaitse seda valguse eest. Samamoodi, et seda ei ole sobiv hoida avatud kohtades, sest tees võib immutada teisi lõhnu, mis mõjutavad selle maitset.

Millised elemendid on tee vaenlased?

Nagu enamiku toiduainete ja ravimtaimede puhul, ja eriti tee puhul (olenemata sordist), on põhimõtteliselt kolm peamist tee vaenlast: valgus, niiskus ja õhk.

Muudel elementidel on ka väga negatiivne mõju, näiteks lõhnab ja teiste olemasolu sööki o toit sulge, eriti kui teed ei hoita tihedalt tihendatud elemendis, mis takistab selle kokkupuudet teiste lõhnadega.

Seega, kui tegemist on tee õige säilitamise ja sobiva koha hoidmisega, peame meeles pidama, et see ei ole hea mõte niiske kohana, kus see on otseselt päikesevalguse kätte.

Kus teed hoida?

Valgus halvendab teesid, seega ei ole soovitav seda klaaspurkides hoida, kuigi need on dekoratiivse elemendina väga head.

Parim on hoida teed suletud mahutis, mis sulgub tihedalt, mis takistab igasuguse lõhna läbimist ja säilitab selle ning kaitseb seda piisavalt niiskuse ja õhu eest. See võib olla õhukindla tihendiga purk või keraamiline purk.

Teisest küljest On väga oluline, et pudel või ei saaks valgust läbi oma seintenii, et lisaks sellele, et suudame sulgeda hermeetiliselt, on vaja, et me ei saaks näha, mis on sees, kuni me selle kaane kaudu avame. See kaitseb seda ümbritseva valguse eest ja eelkõige otsese päikesevalguse eest.

See tähendab, et teed on sobivam hoida kohas kuiv, puhas, lõhn tasuta ja ilma toiduta, et tagada, et see ei kaotaks oma organoleptilisi omadusi (maitse, aroom ja tekstuur).

Kui järgite eelmistes ridades toodud nõuandeid teed võib säilitada optimaalsetes tingimustes kuni 2 aastat pärast ostmist.

Pildid | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadTee keetmine

The End Of Bobby Burns: pt. 0 (Jaanuar 2022)