Terved toidud ei kaota iseseisvalt, vaid ainult küllastavad

Praegu leiame väga palju müüte ja tavalisi vigu toiduainetes, et hoolimata teadmisest, et nad ei ole tõsi, isegi tänapäeval jätkuvad kahurite põhja, sest paljud inimesed ei tea reaalsust kindlasti . See tähendab, et on olemas teatud toiduga seotud legende, millel ei ole mingit teaduslikku alust.

Ja miks need müüdid jätkuvad? Väga lihtne: ühest küljest kasutavad paljud toidu tootemargid ära teadmatuse, mida enamik inimesi toiduaine teatud eeldatavast kasust on ja levitab seda reklaami seisukohast. Teisest küljest on see teadmiste puudumine sellega ka palju seotud, mis tähendab, et see müüt jätkub suust suhu edasi, kuigi see ei ole tõsi.

Selle näiteks on usk, et terved toidud ei kaota. Mitu korda te pole kuulnud? "Sööge oma kehakaalu langetamise toidus terveid toite, sest nad aitavad teil kaotada rohkem kaalu." Kuid see on täielik viga ja siis me ütleme teile, miks.

Miks terved toidud ei kaota

Terve toit ei kaota, sest midagi väga lihtsat: Selle energiasisaldus on sama kui rafineeritud toiduainetes; see on, neil on samad kalorid.

Kuid kõrgema kiusisaldusega \ t neil on küllastav toime see tähendab, et isik, kes neid tarbib, kipub tavaliselt sööma vähem; sellest tulenevalt kaalust alla võtta.

Kuid mitte sellepärast, et terved toidud ise on õhukesed (ja seega ka salendavad omadused), vaid selle kiudainesisalduse küllastav toime, samamoodi nagu mis tahes muu kiudainerikas toit, nagu see on nisukliidist, lina seemnest või nisu idudest.

Muidugi on toitumise seisukohast oluline, et tervete toiduainete tarbimine oleks võimalikult tervisliku eluviisi järgimise seisukohast oluline ja peaks tegelikult asendama selle rafineeritud variantide tarbimise.

Näiteks asendage tavaline nisu kogu nisu pasta, täistera leiva valge leib ja suhkru poolest rikas hommikusöögihelbed tervete terade jaoks.

Mida tähendab see, et terved toidud on täis?

Erinevalt rahvahääletusest ei tähenda asjaolu, et lahutamatu toit sisaldub kaalulangus dieetis, seda, et tal on iseenesest salenemisomadusi või -hüvesid, vaid see, et see on toitumisse kaasatud, võib see positiivselt aidata aeg kaotada kaalu tänu sellele, et see aitab kaasa küllastav toime.

See tähendab, et need toidud põhjustavad söögiisu vähenemist tarbimise ajal, nii et kui me valime toidus kogu toiduainete rühma, siis sööme vähem, sest me oleme eelnevalt rahul. Eriti kui me sööme aeglaselt.

Muidugi, kui me tarbime mingisugust lahutamatut toitu, ei ole oluline ainult aeglaselt süüa, vaid seda hästi närida. Miks? Nagu te teate, algab seedimise protsess suus, samal ajal alustame närimist toitu. Seega, kui me neid hästi närime, suudame paremini kiuda ja seega kogu toitu tervikuna seedida.

Lisaks sellele hakkame aeglaselt süües tarbima ka väiksemat kogust toitu, sest anname aega meie seedesüsteemile, et saata aju vajalikke signaale, et näidata, et oleme juba küllastunud.

Kuidas asendada valge ja rafineeritud toitu nende lahutamatuks valikuks

Tõde on see, et kui soovid tarbida rohkem terveid toite ja lisada need oma dieeti kergesti, on väga lihtne neid valgeid ja / või rafineeritud toiduaineid asendada nende lahutamatuks sortiks. Näiteks:

  • Terved terad:Parim võimalus on valida suurema osa teravilja, mida me iga päev tarbime. On oluline asendada valge riis pruuni riisi, pehme nisu jaoks kogu nisu sortide jaoks ... On ka teisi teravilju, mis iseenesest on lahutamatud. See on kaera puhul.
  • Leib:Meie tervisele (ja meie kaalule) pole midagi halvemat kui valge leiba tarbimine iga päev. Parim? Valige täisjahu jahu. Ja et vähemalt koostisosade koostises on integreeritud jahu protsent üle 10%.
  • Pasta:Kas see on spagetid või makaronid või mõni muu pastatüüp, siis on parem vältida valge või kollast pasta ja asendada see kogu sordiga.

Tänapäeval on tohutult lihtne ja lihtne leida end supermarketist, kus on integreeritud võimalused enamiku toiduainete jaoks, mida me iga päev tarbime. Aga jah: peame alati keskenduma nende toodete märgistamisele, et veenduda, et need koostisosad, millega need on valmistatud, on piisava protsendi lahutamatuks osaks. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil.Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadFibre dieet

как правильно пить воду вечером перед сном? Советы диетолога не есть после шести часов! (Detsember 2020)