Miks peaksite vältima magusat, maitsestatud või puuviljajogurtit

See on midagi, mida oleme mitmel korral kommenteerinud, eriti iga kord, kui meil on võimalus rääkida sellest jogurt: «Kõige tervislikum jogurt, kui tegemist on toiduvaliku lisamisega ja igapäevase toitumisega, on loomulik jogurt». Ma mõtlen jogurt, mis sisaldab ainult piima ja looduslikke fermentaate (kasulikud bakterid)ei ole lisatud suhkrut ega magusaineid, ja see sisaldab põhiliselt looduslikult esinevaid suhkruid.

Põhjus on rohkem kui ilmselge: mis tahes muu jogurt, olenemata sellest, mis see on ja olenemata sellest, kui tervislik see on, sisaldab liialdatud suhkrusisaldust, muutes toidu toitaineliseks ja sobivaks esimeseks hetkeks toiduks, mida me ei peaks tarbima .

Ja kuigi see on midagi, mida oleme alati teile öelnud, on hiljuti Ühendkuningriigis avaldatud uus uuring kinnitanud, mida me juba teadsime, ja mida kõige tõsisemad toitumisspetsialistid kaitsevad: enamikel supermarketites müüdavatel jogurtidel on sageli liialdatud suhkrukogus.

Täpsemalt analüüsiti uuringus suhkru sisaldust umbes 900 jogurtil ja võrdsustati. Kuigi ainult 9% neist on madala suhkrusisaldusega, on valdav enamus „väga magusatest”.

Ja mis veelgi murettekitavam: Imiku jogurtid pakuvad uskumatult suurt hulka suhkruid. Tegelikult oli vaid kaks analüüsitud 100 piimatoodest ainult imiku tarbijale suunatud suhkrut vähe. See tähendab, et ainult kahel neist 100 imiku jogurtist oli vähem kui 5 grammi suhkrut 100 grammi toote kohta (Maailma Terviseorganisatsiooni ja Briti tervishoiusüsteemi minimaalne soovitus).

Kuidas teada saada, kui palju suhkrut jogurtil on selle ostmisel

Mida me peame vaatama jogurtile, et teada saada, kui palju suhkrut on?

Näiteks beebi jogurti või piimatoote tüübi puhulpetit-suisseväike nelja-aastane on juba võtnud rohkem suhkrut kui soovitas terve päeva (ja on veel terve päeva süüa, nii et päeva lõpus on lõppenud tarbida rohkem soovitatud suhkrut). Eriti kui arvestame soovitatava suhkrusisaldusega päevas: 4–6-aastastele lastele päevas 19 grammi ja 7 kuni 10 aastat 24 grammi päevas.

Hoiduge tervislikuma pildiga jogurtidest (nt mahepõllumajanduslikest, orgaanilistest või sojatoodetest)

Teadlased on üllatunud, kuidas jogurtid, millel oli ilmselt rohkem "tervislik" pilt, nagu sojast valmistatud jogurt, või mahepõllumajanduslik või orgaaniline jogurt, isegi rohkem suhkrut kui samaväärses koguses. tavaline cola jook.

Seega sisaldas mahepõllumajanduslik või orgaaniline jogurt 13,1 grammi suhkrut 100 grammi kohta, mis on rohkem kui kaks korda suurem kui WHO ja NHSi (Briti tervishoiusüsteem) soovitatud miinimumkogus.

Nagu Annabelle Horti, uuringu kaasautor ja toitumisspetsialist, märkis: "Suhkrut kasutatakse sageli magusainena jogurtis olevate kultuuride poolt toodetud piimhappe loodusliku happesuse vastu. Need mikroorganismid muudavad jogurtit meie seedetrakti jaoks heaks ja kalduvad orgaanilistes jogurtides suurtes kogustes esinema. Nad on tõenäoliselt rohkem lisatud suhkrut, et neutraliseerida seda happesust. "

Sama juhtub ka puuviljajogurtide või teraviljade puhul, mis teoreetiliselt peaksid olema tervemad. Kuid ainult teoreetiliselt, kuna need sisaldavad ka suhteliselt suurt hulka suhkruid. Täpsemalt 11,9 grammi suhkrut 100 grammi toote kohta.

Parimad jogurtid? Looduslik jogurt ja kreeka keel

Selles mõttes on teadlased rõhutanud, millised oleksid jogurtid, mis vastavad oma koostises piisavale hulgale suhkrutele: looduslik jogurt ja kreeka jogurt(Mis on ilmselt üllatav, kui arvame, et tegemist on suurema rasvasisaldusega jogurtiga, mis on sel põhjusel nii kummaliselt solvatud).

Näiteks sisaldab nii tavaline jogurt kui ka kreeka jogurt umbes 5 grammi suhkrut 100 grammi toote kohta. Jah, niikaua kui kreeka jogurt on samuti loomulik (see ei ole maitsestatud, maitsestatud ega magustatud).

Seetõttu on kõige sobivam valida just need kaks jogurtit, kui soovid tarbida seda tüüpi toitu magustoit või suupiste. Ja kui soovite puuviljajogurtit või teravilja? Noh, kõige parem on kasutada kodus valmistatud puuvilju või tervislikku teravilja, mida sa saaksid kasutada sahvris, sest see võib olla nii kaerahelbed.

Kas ma saan süüa jogurtit?

Me avastame, kas see kujutab endast ohtu tervisele või mitte süüa aegunud jogurtit.

See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadPiim

EN PLUS D AVOIR PLEIN DE POUVOIR MAGIQUES SI TU DONNE CECI A TON MARI IL NE TE LAISSE PAS DORMIR !!! (Märts 2024)