Miks te ei peaks taluma piima ilma laktoosita, kui teil ei ole talumatus

Kindlasti teate, et tänapäeval on nende inimeste arv, kes on laktoositalumatus. Ja mida see tähendab laktoositalumatus? Väga lihtne

The laktoos, mis on piima suhkur, jaguneb kaheks lihtsamaks suhkruks (glükoos ja galaktoos), kui seda tarbime, tänu ensüümi toimele, mida tuntakse nime all. laktaas. See on protsess, mis toimub peensooles, kus on võimalik, et glükoos saab lõpuks vereringesse imenduda.

Kui aga on laktaasi puudujääklaktoos liigub ilma soolestikku lagunemata, kus see hakkab käärima. Praegusel ajal tekivad laktoosi talumatuse tüüpilised sümptomid: gaas, happesus, kõhu turse, maoärritus ... võib tekkida isegi kõhulahtisus ja oksendamine.

See muudab need, kes kannatavad laktoositalumatusest ja on seda diagnoosinud arst, otsima võimalusi ja alternatiive loomse päritoluga piimale.

See on nii piim ilma laktoosita- joogil, millele piima lisatakse väikeses koguses laktaasi, nii et sel viisil on laktoosil kergem laguneda glükoosiks ja galaktoosiks. See tähendab, et me võiksime määratleda laktoosivaba piima joogina, mis kordab meie peensooles toimuvat piima ja meil ei ole raskusi laktoosi seedimisega.

Miks on vale juua piima ilma laktoosita, kui te ei ole laktoositalumatus

Mitmed kaubamärkid on huvitatud ja väga intelligentselt pakkunud erinevaid reklaamikampaaniaid, milles nad seda kaitsevad laktoosita piim on rohkem seeditav kui tavaline piim. Puuviljad, Paljud inimesed valivad seda tüüpi piima juua isegi siis, kui nad ei kannata laktoositalumatust ega mingeid lisaprobleeme.

Kas teadsite, et see on täielik viga? Kuigi on tõsi, et see on juua, mida saab paremini seedida, see ei tähenda, et see oleks rohkem seeditav. Peamiselt sellepärast, et see maksab meie kehale vähem, et seda seedida (kuna laktaasiensüüm ei pea laktoosi lagunema), kui oleme harjunud tarbima laktoosivaba piima, on väikesed ajutised laktoositalumatus.

Miks? Põhimõtteliselt on see, et meie organism kipub "lõõgastuma", nii et kui me selle ära tarbime, peame taas harjuma selle piimasuhkru seedimist.

Teisisõnu ja kui nad kaitsevad otse Dimetilsulfurost: "Kui me ei talu laktoosi, ei ole meil põhjust seda tüüpi toodet tarbida ja isegi vähem pühendunud vanuses (lapsepõlve ja noorukieas)". Põhimõtteliselt midagi väga lihtsat: laktoosita piim ei ole enam seeditav ega tervislikumning võib pikas perspektiivis põhjustada teatud probleeme, eriti kui seda tarbivad väikesed lapsed.

Lapsele laktoosita piima andmise oht

Võttes meid reklaami väitel ekslikult, et "laktoosivaba piim on rohkem seedimist ja valgust", otsustavad paljud emad ja isad seda tüüpi piima anda oma lastele, isegi kui nad ei kannata mingit sallimatust.

Nagu paljud pediaatrid ja toitumisspetsialistid juba hoiatavad, on see täielik viga, sest Kui laps lõpetab laktoosi võtmise, võib tema keha hakata tootma vähem laktaasi, niivõrd, kui naasete klaasi normaalse piima joomisele, on teie tasemed nii palju vähenenud, et hakkate tundma selle sallimatuse tüüpilisi sümptomeid.

Kuid nagu eespool märgitud, see on teatud ajutine sallimatus, mille sümptomid püsivad kuni laktaasi tootmise järkjärgulise suurenemiseni. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadToidu talumatus Piim

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (September 2020)