Uuri, kuidas saab valmistada maitsvat veganist juustukooki
Kutsuge seda "trendiks" või "elustiiliks". Vegaanid saavad iga päev rohkem maad selles mitmekesises ja muutuvas maailmas, kus me elame. Ja isegi kui te ei usu seda, eriti kui te ei tea, mida veganism selles põnevas elustiilis on või mitte, võivad vegaanid süüa samamoodi nagu teie, kuid teha olulisi või väikeseid muudatusi koostisosades, mida nad kasutavad. traditsioonilised retseptid või oma päev.
Kas sa ei usu meid? Noh, siis lugege seda postitust, et saaksite avastada kuidas teha veganist juustukooki. Jah! Maitsev magustoit, mida me juba teame, kuid mis muidugi valmistatakse teistmoodi, järgides vegaani põhimõtet: Ärge kasutage valmistamisel loomset päritolu koostisosi.
See on magustoit, mis pöördub täiskasvanutele ja lastele, kes saavad seda iga päev nautida ja mis on samuti väga lihtne. Samuti tõstab see esile selle mitmekülgsust maitsetes ja rikkalikus tekstuuris enne oma maitse.
Käed tööd! Vegaani juustukooki retsept
Nagu iga teine preparaat, vajab veganist juustukook teatud koguseid teatud koostisosadena, nii et selle maitsed on omavahel ideaalselt ühendatud ja saavutate ideaalse tulemuse.
Selle 12-osalise retsepti jaoks vajame ...
- 3 väikest mahutit soja jogurtit
- 1 klaas köögiviljapiima
- 3 tl sidrunimahla
- 1 tl agar-agaripulbrit
- 10 paksu kreekerit
- 50 grammi margariini
Kaunista: Võite kasutada oma lemmikpunaste viljade, sealhulgas vaarika, maasika, kirsi ja muraka, looduslikku moosi.
Kuidas seda valmistatakse?
Te ei tohiks muutusi karta, seega ei tohiks veganist juustukooki valmistamine olla teema, mis paneb sind tundma närvis. Järgige neid lihtsaid samme ja näete, et tulemused on uskumatud.
Esimene asi, mida sa pead tegema, on küpsiste purustamine ja selleks võite kõvastuda mördiga või lihtsalt rullida need rullile koti sees, mis ei satu kõikjal.
Seejärel sulatage margariin ja lisage küpsiste pragud. Püüa olla väga õhuke, et see kõik muutuks üsna homogeenseks pasta. Nüüd võtke ringikujuline vorm ja rakendage see tainas.
Lusikatäis agar-agarit tuleb lahustada külmas piimas. Vedelik siis paned selle köögisse, kuni see on keedetud. Seejärel alandage tule intensiivsust liikumise ajal ja jätkake seda veel ühe sekundi jooksul.
Joogi ja sidrunimahla lisamisel tuleb preparaat üle keskmise kuumuse. Siinkohal võtab segu tihedamaks ja see näitab, et kõik on valmis. Eemaldage köök ja oodake, et see puhkeks umbes viis minutit.
Tõe hetk on saabunud! Meie veganist juustukook hakkab siin elama. Te peate valama selle piima ja jogurti segu, mida olete juba valmistanud.
Sul on kõik peaaegu valmis, kuid proovige kooki külmutada enne serveerimist. Viimane samm on põhimõtteliselt, et ujuma vegaani juustukooki teie valitud moosiga ja see on nii, teil on teie ja sinu käeulatuses maitsev magustoit.
Variatsioonid:
Mõned retseptid asendavad sojajogurtit kreemja tofutti juustuga (tofu baasil) ja margariiniga, kasutades oliiviõli, kuigi viimase hind võib turul olla üsna kõrge. Samuti võite valida, et mitte lisada puuviljamahla, ja panna hooajaks otse mõned värsked puuvilja tükid. Maitsev!
Terminite sõnastik
Me pole kõik vegaani toiduga tuttavad, seega on hea, et me teame vähe sellest, mida me selle maitsva magusa valmistamisega tarbime.
Merevetikad agar-agar See aitab vedelikke pakseneda ja mitte rasva proovida. Sellel on palju joodi ja palju kiudaineid. Selle neutraalne maitse kohandub mis tahes retseptiga, mida soovite valmistada.
Taimne piim pärineb toidust, mis annab oma nime (taimsed), kuid sarnaneb loomse päritoluga. Enamasti on see valmistatud pähklitest, nagu mandlid või soja.
Soja jogurt Sellel on samad omadused kui taimse piimaga. See tähendab, et see näeb välja samamoodi nagu iga teine, mida te turul leidsite, välja arvatud see, et loomulikult valmistatakse see sojapiimast. Selle rasvasisaldus on praktiliselt null ja on ideaalne madala kolesteroolisisaldusega dieedi jaoks. TeemadKoogid Retseptid Vegaaniretseptid Vegan
