Spinat: kasu ja omadused. Popeye toit

Selle hõivatud elu juures on meil spinatist on kahtlemata saanud üks neist köögiviljadest et me saame igal ajal ette valmistada ja paigutada reaalsesse silmapilgust. Tegelikult on see üks toit, mis on kõige enam külmutatud mis tahes supermarketis maailmas.

Samuti onspinacia oleracea ' Tavaliselt kasvatatakse seda kõigis maailma piirkondades ning teine pakutav eelis on see, et seda saab igal ajahetkel ilma probleemideta süüa, nii värske, keedetud kui ka praetud.

Hinnanguliselt on esimene spinati kultuurid olid Pärsias, seega oli tema nimi algusest peale 'Esfenaj'. Sajandil hiljem araablased, kes asusid Ibeeria poolsaar tõi spinati kultuurid kuni 15. sajandi keskpaigani Selle köögivilja tarbimine laienes kogu Euroopas.

Millised on spinati toiteväärtused?

Kindlasti on paljud teist kõige üllatunud pärast spinati mõningate uudishimu lugemist. Kas soovite rohkem teada selle amarantácea perekonna taime kohta? Noh, pööra suurt tähelepanu, sest siis me räägime sinust kõige olulisemad toiteväärtused:

C, E ja K vitamiinide ammendamatu allikas

On näidatud, et spinat sisaldab E-vitamiin, looduslik toit, mis toimib tugeva antioksüdandina kogu meie kehas. Samuti soodustab vabade radikaalide blokeerimist- kõige mürgisema ensüümi, mis on tavaliselt sigarettide tarbimise või suure hulga alkoholi tarbimise järel väga kohal.

Teisest küljest K-vitamiin on vere hüübimise vältimiseks kõige kasulikum ja tegelikult saavad paljud vastsündinuid selle vitamiini annuse esimese elukuu jooksul.

Väga rikas kaltsiumi, fosfori, raua ja magneesiumi poolest

Nagu iga puu või köögivilja puhul, on spinat ka ammendamatu allikas kaltsium, fosfor ja magneesium. Kõik need elemendid on olulised meie keha tugevdamiseks ja lõpuks paremaks elukvaliteediks.

Näiteks tugevdab kaltsium ka kogu meie luusüsteemi ja takistab selle tekkimist vigastused mõnes meie jäsemetes. Raud on omakorda oluline hemoglobiini tootmine ja Magneesium soodustab rakkude taastumist.

See koosneb peaaegu 90% veest ja ensüümidest Q-10

Tuleb märkida, et spinat koosneb ka täielikult veest. Me ei pea seda teile ütlema H20 on oluline, et hoida kogu keha hüdreeritud, vältides samal ajal vedelikupeetust. Sel põhjusel on kõik need inimesed, kes tahavad kaalust alla võtta, arvesse võtta köögivilja.

Lõpuks on ka spinat väga rikas Q-10, loomulik ensüüm, mis suudab ravida väsimust ja andke meile pilti ekstra energiast, et päevaga hästi laetud akudega kokku puutuda.

Spinati toitumisalane teave

100 grammi spinatit:

27 kalorit.
Süsivesikud: 1 gramm.
Valgud: 2 grammi.
Rasv: 0 grammi.
Fiber: 2 grammi.
Vitamiinid: A, C, E, B6 ja foolhape.
Mineraalid: raud, kaltsium ja magneesium.

Spinati peamised eelised meie tervisele

Kuna me oleme juba väga üksikasjalikult kirjeldanud spinatites leiduvaid toiteväärtusi, sulgeme selle artikli NatureViast, et sinuga rääkida muudest eelistest, mida see köögivilja meie tervisele toob. Ja kõigi nende seas paistavad silma järgmised:

Parandage meie nägemust Spinat soodustab nn rhodopsiini - elementi, mis koguneb võrkkesta vardadesse ja mis soodustab retseptorirakkude tootmist kogu meie silmis. See tähendab, et pikemas perspektiivis saame nautida paremat pikaajalist visiooni.
Väga kasulik soole transiidiks. Need köögiviljad on ka kiudaineid rikkad, looduslikud komponendid, mis esinevad kiivides ja pirnides ning mis aitavad meil paremini soolestiku tervist nautida. Seetõttu on kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse vältimiseks kõige kasulikum.
Nad suurendavad lihasjõudu ja vastupidavust. Spinatist leiate ka igasuguseid nitraate, mis aitavad oluliselt tugevdada meie lihaseid. Seega tuleb toitu arvesse võtta, kui me igapäevaselt spordiga väga korrapäraselt tegeleme.

Kui palju spinat on ohutu süüa? Ja imikutel ja lastel?

Nagu te kindlasti teate, hoiatas Hispaania tervishoiuministeerium mõnda aega spinatitarbimise (eriti suurtes kogustes ja eriti teatud elanikkonnarühmades) tarbimise tõttu oma suure elavhõbeda ja kaadmiumi sisalduse tõttu.

Sel põhjusel selle kasutamist ei soovitata väikelastele või rasedatele või imetavatele naistele.

Seega on AECOSAN ise (Hispaania Tarbijakaitseamet, Toiduohutus ja Toitumine), võttes arvesse Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) järeldusi nitraatide esinemise kohta köögiviljades, teinud järgmised soovitused: \ t

Beebid:Enne esimest eluaastat ei tohi beebipürades sisaldada spinatit, mangoldit või karjamaad. Ja kui need on lisatud, ei tohiks nende spinati- või härgade sisaldus olla suurem kui 20% püree kogusisaldusest.
Lapsed vanuses 1 kuni 3 aastat:Ärge tarbige rohkem kui ühte spinati ja / või šveitsi salatit nendele vanustele lastele.
Muud kasulikud nõuanded:Lastele, kellel on seedetrakti bakteriaalsed infektsioonid, ei ole soovitatav anda spinatile ja pähklitele lisaks neile alati külmkapis hoidmist, kui neid samal päeval tarbitakse, või külmutada need, kui neid hiljem tarbitakse.

Siiski on võimalik seda mõõdukalt tarbida noortes ja täiskasvanueas, kuid seni, kuni me seda ei kuritarvita. Ainult sel viisil saame nautida mitmekesist spinati omadused. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadToit