Kuidas valmistada selle maitsva retseptiga juustu
Kui olete valmis süüa tõeliselt maitsvat ja mahlakast magustoidut, on meil mõned retseptid, mida te ei saa unustada. Väike töö köök ja teil on ideaalne dessert, millel on paar eurot, et jagada oma perega. Sel juhul pakume teile imelist juustu flankerge ja värske magustoit, mis on ideaalne, et nautida pärast sööki koos perega või sõpradega ja ainulaadset kevadel ja suvel, sest see on magustoit, mida serveeritakse külma.
Kuigi võib olla võimalik, et sulle ei meeldi nii palju, ja et eelistate roogasid või soolaseid retsepte. Kui jah, siis saate valida ka maitsvaid soolased pudingid, mis säilitavad samasuguse tekstuuri kui tüüpilised magusad koorikud, kuid põhilise erinevusega: nad on soolased.
Käimasoleva juhtumi juurde tagasi pöördudes on juustupulber väga traditsiooniline magustoit. Selle koostisosad on lihtsad ja toituvad, nii et teil on arvatavasti juba palju neid külmkapis. Te saate mängida ka erinevaid saatelisi, nagu näiteks tüüpiline ja alati maitsev karamell, helde lusikatäis kreemi, šokolaadikastet või mis tahes muud, mida naudite.
Traditsiooniline juustupulbri retsept
Kui valmistame karamelliga kaasas oleva juustuklaasi klassikalise versiooni, peame esmalt hoolitsema vormide valmistamise eest. Kui soovid kommi ise osta - ostetud vedelate kommide asemel - peaksite soojendama väikese kuumusega 120 grammi suhkrut koos pool klaasi veega väikeses pannis.
Segage õrnalt, kuni mõlemad koostisosad sulavad ja võtavad karamelli värvi. Olge ettevaatlik, et mitte liiga tume ega mõru.
Kui sul on kommid sulle flanerisse pandud, peate seda kiiresti tegema, et vältida seda, kui see külmub, see tahkestub. Muidugi olge ettevaatlik, et mitte karistada või isegi vähem kuuma karamelli maitse või mäletan, et see põleb pikka aega! On aeg ahju soojendada 200 kraadini.
Juustukese valmistamiseks on vaja kreemjuustu (300 grammi), seda parem on, seda maitsvam on magustoit. Võitsime selle koos 300 grammi kondenspiimaga, 8 munaga, 100 grammi suhkru ja tl vanilje sisuliselt maitsega. Peame saama väga kreemja segu. Sel hetkel lisame poole liitri täispiima ja peksid uuesti.
Kaussi, kus me võime võita, me viskame koorjuustu, munad, suhkru, kondenspiima ja teelusikatäit vanilje sisuliselt ning me võime kõik, et seda hästi segada. Parema tulemuse saamiseks saame kasutada segistis vardaid. Kui me oleme need koostisosad kreemja massina seganud, lisage piim ja pekske uuesti, et saada homogeenne mass koos kõigi nende koostisosadega hästi ühendatud koostisosadega.
Me valame flansi segu vormidesse, mis meil oli varem karamellitud, ja me paneme need vormid kastmiseks laia mahutisse. See peab olema ahju jaoks sobiv mahuti, mis on piisavalt suur, et see sobiks kõigi vormidega. Pärast vormide asetamist valame vett, kuni see katab umbes kaks kolmandikku flanni vormidest, ja kui ahi on näidatud temperatuuril, paneme konteineri ja küpsetame umbes 40-45 minutit, aeg, mil pudingid on hästi tehtud sees ja hea värvi peal.
Enne nende eemaldamist leidsime, et nende sees on hästi seadistatud. Kui me need välja võtame, laske neil lasta ja panna need külmikusse, enne kui nad täielikult söövad.
