Seleen: mis see on, kasu, funktsioonid ja rikkad toidud
Kas teadsite, et seleen saab oma nime Kuu jumalannast, kes on rahva poolt tuntud kui Selene? Toitumisest lähtuvalt iseloomustab seda a jälgi mineraaliSee tähendab, et me saame seda ainult toidust.
Sellel on eriline seos E-vitamiiniga, peamiselt selle antioksüdantide tõttu. Tegelikult arvavad paljud spetsialistid seleeni mineraalina, mis on veelgi võimsam kui E-vitamiin (50 kuni 100 korda rohkem).
Mis on seleen? Oluline mineraal
The seleen See on a mineraal Spetsiaalne jälg, mida saab saada ainult meie toidust ja mida me igapäevaselt joome.
Kuni 1979. aastani arvati, et seleen oli oluline ainult loomade jaoks, kuna selle mineraalide silmapaistvad ja olulised omadused inimestele ei olnud teada.
Ei ole asjata, arvati, et seleen oli inimestele tõeline mürk, kuigi lõpuks avastati, et see on - ja on - täiesti oluline mineraal.
Nagu vitamiinid C ja E, on seleen a antioksüdant, kuigi 50 kuni 100 korda võimsam kui E-vitamiin. Seepärast hävitab see vabu radikaale.
Tänu sellele säilitab seleen normaalse maksafunktsiooni ja terve südame ning usutakse, et seleen võib kaitsta vähi eest.
Samuti tagab see nii silmade kui ka silmade korrektse toimimise, just nagu terve nahk ja juuksed sõltuvad sellest mineraalist.
Seleeni funktsioonid
- Väga antioksüdant.
- See aitab hävitada vabu radikaale.
- Tagab silmade ja nägemise nõuetekohase toimimise.
- See aitab säilitada juuste ja naha hea tervise.
Seleeni eelised
Lisaks ülaltoodud funktsioonidele on seleenil järgmised eelised:
- See aitaks kaitsta keha vähi vastu.
- Kaitseb keha vabade radikaalide negatiivse toime eest.
- See aitab parandada juuste, naha, silmade ja nägemise head seisundit.
Soovitatav seleeni päevane kogus
Vanus | Mehed (ug / päev) | Naised (ug / päev) | |
0-3 kuud | 10 | 10 | |
4-6 kuud | 13 | 13 | |
7-12 kuud | 10 | 10 | |
1-3 aastat | 15 | 15 | |
4-6 aastat | 20 | 20 | |
7-10 aastat | 30 | 30 | |
11-14 aastat | 45 | 45 | |
15-18 aastat | 70 | 60 | |
Alates 19 aastat vana | 75 | 60 | |
Imetamine | 75 |
Seleeni puudulikkuse sümptomid
Läänes on tõsi, et seleeni puudulikkus on üsna haruldane, kuigi on dokumenteeritud spetsiifilised puudulikkuse sümptomid, nagu näiteks Keshan'i haigus (mis peamiselt mõjutab Hiina lapsi ja see on südamehaigus), mis ilmneb siis, kui päevadoosi tarbitakse. see mineraal väheneb.
Seleeni puudus võib põhjustada:
- Probleemid lihastes.
- Muutused kõhunäärmes.
- Vere muutused.
- Keshani tõbi (südame tegevus, mis mõjutab peamiselt Hiina lapsi).
Seleeni toidud on rikkamad. Parimad toiduallikad
Peamiselt leiame seleeni ja elundi liha (lihased, neerud ja maks), kala ja mereande, liha ise, terveid teri, puuvilju ja köögivilju ning piimatooteid.
Siin on seleeni peamised allikad:
Toit | Seleeni sisaldus (ug / 100 gr.) |
Sisse | 40 |
Kala | 32 |
Mereannid | 30 |
Liha | 18 |
Terved terad | 12 |
Piimatooted | 5 |
Puu- ja köögiviljad | 2 |
Kes võib vajada seleeni toidulisandeid
- Inimesed, kes järgivad taimetoitlast või tasakaalustamata toitumist.
- Suitsetajad
- Noored täiskasvanud, kes ei saa korralikult süüa.
- Eakad
- Rasedad ja rinnaga toitvad naised.