Šokolaadis praetud pähklikook: retsept kakao armastajatele
Peen ja lihtne retsept, mille esitame allpool, šokolaadiga kastetud pähklikookIdeaalne kook, mis maitseb seda sügispäeva ja sobib ideaalselt ka augu valmistamiseks ja selle lisamiseks meie pagari retseptiraamatusse.
Samuti võime lisada, et sügis on paljude pähklite hooaja pariteet, mille hulgas on ka kreeka pähklidsee tervislik ja rikkalik kuiv puuvili, mida me oleme sageli pakkunud toitumisalase kasu kohta, mida see meie kehale toob.
Kuigi nagu juba varem öeldud, on pähklite hooaja sügis, praegu leiame need tarbimiseks turul ja igal ajal aastas.
Seetõttu võime öelda, et see maitsev ja peen kook, kuna tal on väga õrn maitse, on väga hea valmistada seda igal aastaajal ning maitse seda magustoiduna või suupisteina.
Läheduses, nagu me juba jõulude ajal oleme, on hea tutvustada seda uudse magustoiduna ja maitse seda koos perega sooja šokolaadi, kohvi, infusiooni või mõne muu joogiga, mis on eelistatud.
The šokolaadis küpsetatud pähklikook Sellel on vaid mõned lihtsad koostisosad, mis meil kõigil tavaliselt kodus on, soovitame valida hea šokolaadi, et teha vann või kaetud, sest see annab maitsva puudutuse.
Selleks, et kook oleks ideaalne selleks, et kasutada vormi, mida saame kergesti ümber pöörata umbes 20 või 22 sentimeetrit, ümmargune, on meie vähe nõu.
Kuidas valmistada šokolaadis kreeka pähklikooki
Jah, me saame pähklid täishooajal on rohkem maitsev, kui me ei saaks neid saada kogu aasta pähklitega, saame seda ka teha, pidage meeles, et vaatate alati pähklite pakendamise kuupäeva, seda uuemat paremat:
Koostisosad:
- 250 grammi pähkleid
- 2 spl jahu.
- 100 grammi võid
- 150 grammi suhkrut.
- 3 muna
- Näputäis soola.
- Väike või, et hallitust hallata.
Šokolaadi katte koostisained:
- Sulatamiseks 150 g šokolaadi.
- 25 grammi võid.
Töötlemine:
- Lõikame pähklid nuga abil, saame seda teha ka veski abil, ilma et nad saaksid täielikult lihvida. Pange maapähklid kaussi, lisage pool suhkru kogusest, näputäis soola, segage ja reserveerige.
- Pannil pannakse 100 grammi võid sulatama madalal kuumusel. Kui või sulatatakse, lisage teine pool suhkrust ja segage hästi.
- Lisame selle segu pähklitele, mida oleme kaussi hoidnud.
- Me segame kõike väga hästi ja me lisame munad ükshaaval, igas meie sisestatud munas eemaldame järgmise.
- Lisage segule kaks supilusikatäit jahu ja segage kõik hästi. Väikese võiga määrisime vormi põhja ja seinad.
- Kuumutame ahju temperatuuril 180 ° C 15 minutit. Kuigi me teeme šokolaadi kooki katmiseks.
- Koogis sulatame õli õrnalt, lisame šokolaadi ja väikese kuumusega ning segades laske šokolaad sulanud võiga sulatada, segage hästi, lülitage soojus ja reserv.
- Pärast ahju eelkuumutamist viige hallitust ahju, asetades salve pooleldi üles. Koogi valmistati pool tundi temperatuuril 200 ° C.
- Kui kook on keedetud, eemaldage ahjust, laske natuke natuke maha, et seda lahti panna. Koguge kook ettevaatlikult lahti ja katke see šokolaadiga nii, et see oleks hästi kaetud. Kooki kaunistavad šokolaadi peal asuvad terve terved pähklid.
Bon isu! TeemadTart retseptid
