Piimad, rikastatud ja kääritatud

Kuigi praegu on nn funktsionaalsed toidud Me saame neid leida iga päev supermarketite riiulitel ja on erinevad funktsionaalse toidu tüübid kelle toiteväärtused on väga erinevad, on tõsi, et vähesed inimesed teavad algselt, mida nad on ja millised on nende kõige olulisemad voorused.

The funktsionaalsed toidud Need tooted on rikastatud oluliste toitainetega, mis parandavad teatud keha funktsioone, parandavad tervist ja heaolu.

Kõige olulisemate hüvede hulgas leiame end eelkõige ennetavatest eelistest, mis aitavad vähendada riskitegureid, mis võivad põhjustada teatud haiguste ilmnemist.

Üks neist tuntumaid tooteid on rikastatud piim o kääritatud piim, rikastatud oluliste toitainetega, mis suurendavad nende tugevusi ja kasu.

Mis on rikastatud ja kääritatud piim?

Nn rikastatud piim o kääritatud Need on kaltsiumisisaldusega looduslikud tooted, mis on omakorda rikastatud oluliste toitainetega, mis aitavad vähendada teatud haiguste, eriti südame-veresoonkonna haiguste riski.

Rikastatud piima tüübid

  • Omega-3 hapetega rikastatud piimNeed aitavad vähendada nii südame-veresoonkonna haiguste kui ka erinevate vähivormide riski. Nad parandavad närvikoe visuaalset funktsiooni ja arengut, samal ajal kui nad vähendavad põletikulisi protsesse.
  • DHA-ga rikastatud piim: Nad pakuvad samu toitumisalaseid eeliseid kui omega-3 rasvhapetega rikastatud.
  • Oleiinhappega rikastatud piim: Need sobivad mitte ainult kõrge kolesterooli taseme, vaid ka südame-veresoonkonna haiguste riski vähendamiseks.
  • Piimad, mis on rikastatud foolhape: Aidake vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski ja vähendada närvitoru väärarenguid.
  • Piimad, mis on rikastatud kaltsiumi: Need aitavad vältida osteoporoosi, luude ja hammaste arengut. Samuti sekkuvad nad närviülekandesse.
  • Piimad, mis on rikastatud A- ja D-vitamiinidegaNeed on piimad, mis soodustavad kaltsiumi imendumist, nii et nad on tavaliselt selle mineraaliga rikastatud piimatooted. Lisaks soodustavad nad visuaalset funktsiooni.
  • Fosfori ja tsingiga rikastatud piim: Nad sobivad immuunsüsteemi parandamiseks ja abistavad luude arengut.

Kääritatud piimade tüübid

  • Piimad, mis on fermenteeritud probiootiliste bakteritega: Nad aitavad nii soolestiku kui ka seedetrakti korralikult toimida.

Pilt | NickPiggott

See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadPiim

Tere D-vitamiiniga piim (Juuni 2020)