Krõbedad šokolaadi nugat ja paisutatud riis: originaal retsept
Kui on krõmpsuv šokolaadi nugat mis muutub üheks jõuluvõimaluseks, on üsna tõenäoline, et Suchard nougat välja paistma just kõige populaarsemana. Tegemist on traditsioonilise šokolaadi ja riisi nugatiga, mille šokolaadi bränd pärineb aastast 1826, kui selle asutas Šveitsi Philippe Suchard Neuchâteli linnas.
Kui olete huvitatud sellest, kuidas seda tüüpi nugati teha, siis soovitame teil lugeda sellele pühendatud teadet, mille pealkiri on kuidas teha Suchard nugati kodus kergesti, kus me seletame vajalikke koostisosi ja samme selle jõulude tegemiseks.
Kuigi see on tõsi, et see bränd naudib populaarsust ja hegemooniat selle kohta, mida me võiksime mõista kui krõbedat šokolaadi nugati (kuna see on selles mõttes üks populaarsemaid), on reaalsus see, et saame ka omaenda teha šokolaadi nugat ja riis kodus. Tegelikult, kuigi kõigepealt arvate, et see on keeruline, ei pea te selle ettevalmistamiseks rohkem kui paar minutit olema.
Šokolaadi nugati ja riisi päritolu
On üsna tõenäoline, et kuigi nugati päritolu on jõuluks kommiks, on see palju vanem, krõbedat šokolaadi ja riisi nugati päritolu peaksime leidma seda nougat Suchardi kaubamärgist.
See tähendab, et kuigi traditsioonilise nugati päritolu tuleks leida kuueteistkümnendal sajandil, kui algselt sündis Jijonas, pärineb tema sünnist tõenäoliselt araablaste poolt läbi viidud võistlus, et luua toitu, mis võib kesta mõnda aega ilma rikkumata või rikkumata. põhjustab infektsioone ja on mõeldud sõjaväe reisideks.
Krõbedase šokolaadi nugati puhul peab selle päritolu leidma Suchardi kui šokolaaditööstuse sündi 1826. aastal. Vähehaaval hakkas Philippe Suchard avama šokolaate kogu Euroopas, saabudes ametlikult Hispaaniasse 1910. aastal.
Ehkki šokolaadi nugati algselt ei ole teada, oli see 1960. aastal, kui Suchard alustas oma traditsioonilist Klassikaline Suchard nougatmuutudes seega autentse ikooniks ja traditsiooniks Hispaania jõulude ajal.
Krõbeda šokolaadi nugati ja paisutatud riisi retsept
Arengu krõmpsuv šokolaad ja riisi nugat originaal on väga lihtne ja lihtne. Avastage, milliseid koostisosi te vajate ja kuidas seda teha.
Koostisosad:
- 200 gr. piimašokolaadist.
- 100 gr. tume šokolaad (soovitatav on vähemalt 70% kakaod).
- 50 gr. kakaovõid (saate kasutada seapekki).
- 70 gr. pumbatud riisist.
Krõbeda šokolaadi nugati ja paisutatud riisi väljatöötamine
- Väikeses kastrulis asetage kakaovõi või sealiha searasvasse ja sulatage see. Vahepeal tükeldage kaks šokolaadi (piimašokolaad ja tume šokolaad) ja just siis, kui või on sulanud, lisage kaks šokolaadi. Segage pidevalt spaatliga või puust lusikaga, kuni šokolaad sulab ja on hästi segunenud.
- Eemaldage kastrul soojusest ja lisage pumbatud riis, segades uuesti spaatliga või lusikaga.
- Pange pliiatspaber vormi, kus lahkute nugatist ja valage segu (kui kasutate silikoonvormi, ei ole seda vaja teha).
- Reserveerige toatemperatuuril ja kui see on külmem, katke see läbipaistva plastikpakendiga. Pange see külmikusse ja jäta see ööks.
- Järgmisel hommikul võtke see hästi. Valmis! Võite seda juba nautida.
