Idanenud: mis need on, kasulikkus ja omadused
On teada, et idandatud on toidud, mis suudavad säilitada enamiku oma toidust kasumit ja omadusedpeamiselt seetõttu, et enamiku praegu tarbitavate toodete tööstusliku ettevalmistamise tavapärased protsessid neid ei muuda.
Ei ole asjata, kas nad võivad muutuda terveks ja ideaalseks liitlaseks a tasakaalustatud toitumineja eelkõige a tervislik toitumine.
Selles mõttes viiakse idanemisprotsessis taime keemiline modifikatsioon, mis on kasulik, sest see suurendab selle komponentide kontsentratsiooni.
Mis on idud?
Herned võivad muutuda tervislikuks ja tasakaalustatud toitumiseks väga huvitavaks toiteväärtuseks, sest nad pakuvad meile meie kehale väga erinevaid olulisi toitaineid.
Ei ole asjata toitude toiteväärtus Kõige huvitavam on eriti selle vitamiinide (näiteks A-, C-, D-, E-, K-, U- ja B-vitamiinide, nagu B1, B2, B3 ja B6) rikkus, samuti mineraalid (ränidioksiid, kaltsium, kaltsium, kaltsium, vitamiin, raud või mangaan).
Sel põhjusel kasulikud idud muuta need suureks võimaluseks edendada nii meie seedesüsteemi kui ka vereringe taastumist, lisaks selle huvitavale energiavarustus.
Lühidalt, millised on idud?
Idud on seemnete idanemisel saadud toiduained, mis sisaldavad embrüot (väike taim embrüonaalses olekus, mis on seemnes sisalduv toiduvaru).
Ja mis on idanema? Lase juurviljal hakata seemnest välja arenema.
Kuidas idaneb?
Idanemine toimub inaktiivsete kasvuensüümide aktiveerimisel, mis tavaliselt juhtub, kui seemnetele antakse niiskust või soojust.
Seda saab teha loomulikult või sunniviisiliselt. Kui a sundimist, nad esitavad seemnetele tingimused, mis on identsed looduses eksisteerivate tingimustega, et nad suudaksid kiiremini idaneda.
Kui olete huvitatud seemnete idanemise praktiseerimisest oma kodus, soovitame teil teada kuidas teha kapsleid kodus.
Milliseid toite saab idaneda?
Peaaegu kõik seemned võivad olla idanenud.
Muidugi ei ole soovitatav mürgiste taimede seemneid idaneda.
Me näitame allpool, mis on parimad idanevad seemned: oad, riis, kaer, squash, kikerherned, herned, läätsed, mais, naeris, sojaoad ja nisu.
Kasu kasu
- Rikas oluliste toitainetega, eriti vitamiinides (esile A, C, D, E, K, U, B1, B2, B3 ja B6) ning mineraalid nagu ränidioksiid, kaltsium, raud või mangaan.
- Kasulik, kui soovitakse edendada seedesüsteemi taastumist, samuti vereringet ise.
- Nad takistavad seedehäirete ilmnemist.
- Nad pakuvad organismile elujõudu.
- Nad aitavad võidelda üldise väsimuse vastu.
Seede toitumisalane teave
Kudede toitainesisaldus 100 grammi kohta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
