Shark toitumisalane teave
Hiljuti teadsime peamised hai kasu- tõeliselt huvitav kala toitumisalase panuse poolest, sest see sisaldab väga vähe rasvu ja kaloreid ning on samuti väga rikas valkudega, millel on kõrge bioloogiline väärtus (pakkudes seega enamikku asendamatuid aminohappeid), mineraale ja vitamiine .
Tõde on see, et meie riigis kipub olema algselt kala, mis on väga vähe tarbitud, mis ei juhtu mujal maailmas, kus on selles osas suur kulinaarne traditsioon. Näiteks Hiinas on populaarne haiu supp väga levinud, mis tegelikult meie riigis leidub Hiina ja Jaapani toidu tüüpilistes restoranides.
Üks selle peamisi eeliseid, lisaks toiteväärtusele, on see, et me saame seda peaaegu aastaringselt kalakasvatajatele ja turgudele, kuigi halb on see, et seda ei ole alati kerge leida.
Nagu käesoleva märkuse alguses märgitud, ja nagu me allpool üksikasjalikumalt teame, paistab hai ennekõike kõrgekvaliteedilise valgusisalduse eest. See annab väga vähe rasvu - ja seetõttu on see madala kalorsusega toit - ning see sisaldab rohkesti vitamiine (eriti A- ja E-vitamiine) ja mineraale (raud, fosfor, kaalium ja magneesium).
Shark toitaineline koostis
Siin on näidatud hai toitainesisaldus 100 grammi söödava osa kohta.
Nagu me märkisime, on meil maitsev kala, eriti eriti kaloreid ja rasva:
Kalorid | 130 kcal | ||
Valgud | 21 g | ||
Süsivesikud | 0,1 g | ||
Kokku rasv | 4,5 g | ||
Vitamiinid | Mineraalid | ||
A-vitamiin | 70 mcg | Raud | 0,84 mg |
Vitamiin B2 | 0,62 mg | Magneesium | 49 mg |
B3-vitamiin | 3 mg | Fosfor | 210 mg |
Vitamiin B12 | 1,3 mcg | Kaalium | 160 mg |
E-vitamiin | 0,8 mg |
Pilt | closari See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.