Kas külmutatud toiduained sobivad teie tervisele?
Kindlasti olete mõnel hetkel mõelnud, kas külmutatud toiduained on tervisele headja kui nad ühel või teisel viisil säilitavad enamiku oma toitainetest või mitte.
Lihtsalt selgitatud, me võisime peaaegu öelda, et külmutatud toiduained Nad muutuksid enam-vähem moodsaks viisiks toidu säilitamiseks külma tegevuse kaudu.
Selle saavutamiseks kasutatakse masinaid, mis võivad toidu temperatuuri alandada väga lühikese aja jooksul; jah, igale tootele kohandatud.
Näiteks viiakse liha või kala külma plaatidega kokku, samas kui juba küpsetatud tass viiakse kokku külmaõhuga õhuga.
Kas külmutatud toiduained sobivad teie tervisele?
Kuigi on palju hääli, mis neid tooteid kritiseerivad, on ainus kindlus, et külmutamine on kaitsemeetod, mis ühel või teisel viisil põhjustab toidus vähem muutusi.
Seda seetõttu, et ta suudab peatada enamiku keemilistest reaktsioonidest, mida võib leida värsketes toitudes.
Lisaks sellele vastates sellele huvitavale küsimusele, mis avab selle artikli, varieerub selle toitainete sisaldus sõltuvalt tüübist.
Näiteks on tõsi külmutatud toiduained nad kaotavad enamuse oma vitamiinidest (50–80% pärast pool aastat), kuigi mineraalid ja süsivesikud on suurepäraselt säilinud. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.
