Batch Cooking: meetod iganädalase menüü korraldamiseks ühe päeva jooksul

Mitu korda me näeme ennast piiratud aja jooksul söögi ettevalmistamisel või isegi eelnevalt toidetud toidu ostmisel?

Kas olete üks neist, kes soovivad oma aega köögis optimeerida ja kasutada tervislikumaid tooteid retseptide ettevalmistamiseks? Või kas te tavaliselt teete paar mitmekesist ja kiiret roogasid piiratud aja tõttu ja teed mööda?

Köögis korraldada ja oma roogasid ära kasutada on väga lihtne, kui tead, kuidas ja eriti siis, kui partii keetmine teeb ettepaneku valmistada palju tervislikumaid retsepte ja ilma vajaduseta investeerida palju aega nädalas.

Täpsemalt: Partii toiduvalmistamine See on anglikism, mis tähendab " küpseta plokkide kaupa"Mis teeb ettepaneku mitte ainult, nagu me juba mainitud, kulutada kulinaarsetes valmististes vähem aega nädalas kui see ei ole veelgi olulisem Söö tervislikumalt ja tasakaalustatumalt. 

Kuni viimase ajani kasutati sügavkülmikut toiduainete ladustamiseks, mida tarbitakse vähe või pikas perspektiivis, kuid selle meetodi abil võib sügavkülmik pakkuda meile palju rohkem alternatiive ja saada täiuslikuks meie iganädalaseks sahveriks, mis säästab meid aega, raha ja millel on väga hea mõju meie tervisele.

Kui meil on juba küpsetatud sügavkülmikus toitu ja ootame valmistumist, vajab see vaid minimaalset ettevalmistust ja pühendumist mõne minuti jooksul, et süüa nii lõuna kui ka õhtusöögi ajal.

See meetod aitab teil sügavkülmiku kasutamist maksimaalselt ära kasutada ja anda sellele nõuetekohase kasutamise, et te ei raiska aega ja raha oma toidule ja ise.

Partii toiduvalmistamine on lihtne meetod iganädalase menüü korraldamiseks, mis seisneb iganädalase söögikorra planeerimises, valmistades neid päevas.

Partii toiduvalmistamise planeerimine

Kuidas planeerida meie iganädalases menüüs? Kuidas säästa aega ja tervislikku toitu vähem kui 10 minutiga?

Partii toiduvalmistamine nõuab mitmeid olulisi punkte, mida järgida, et tagada sellise planeerimise tagamine ja eelkõige meie toitumise kontrollimine.

Valige planeerimise nädalapäev, sel hommikul või pärastlõunal on see aeg, mida veedate kõige rohkem köögis ja toidus, kuid ainult sel ajal.
Otsi ja valmistage alati külmutatavaid roogasid, nagu teraviljad, kreemid, hamburgerid, supid, kui teil on vaja ühte neist toitudest, peate seda sulatama ainult külmkapis või seda saab teha isegi pannil või pannil ilma eelneva sulatamiseta.
Säästa aega ja vältige eriti toiduainete külmutamist osade kaupa. Söögiplaadi jaoks saate kasutada konteinereid või märkimisväärseid väikeseid kitsendusi, nii et sul läheb ainult see, mida tarbite.
Ärge unustage teada ja vaadata, milliseid konteinereid teil on. Toidu lekkimise vältimiseks ja õhukindlalt hoidmiseks soovitatakse õhukindla tihendiga plaate või konteinereid. Olge külmade põletuste ja lõhnade ja maitsete vahetus.
Seal on järjest rohkem retsepte, mida me saame pühendada partii toiduvalmistamisele: need, mis võimaldavad meil neid suuremas koguses valmistada ja mis külmutamisel ja sulatamisel ei tekita mingeid probleeme.

Meie iganädalane soovitus alustada toiduvalmistamist oma kodus ja köögis on:

Valige alati kaunviljadÄrge unustage neid enne õhtut leotada või keeda keedetud potid, kus pead ainult pesema ja asetama.
Teine põhipunkt: teravilja ja kui need on terved paremad, alternatiivne riis või makaronid, nisu või kuskuss jne.
The köögiviljad mitte ainult värvi, kui mitte maitse ja moodustavad hea aluse, kasutavad neid aurutatud, keedetud või otse kreemides.
The mugulad nagu kartulid või maguskartulid teise toidu kaaslastena.
Erinevad kastmed, tomat, seened, bechamel jne. Pole kahtlust, et see segu või partii valmistamise meetod on hea viis korraldada ja ühtlustada meie toidu ja mugavuse kvaliteeti, mis võimaldab meil investeerida ainult ühe päeva ja katta ülejäänud nädala.

Ja kui soovite teada, kuidas oma toitu paremini säilitada oma iganädalase menüü kavandamisel, soovitame teil vaadata järgmist videot:

Pildid | Istockphoto See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadDieet Toit