Brüsseli kapsas: kasu ja omadused
The brussel kapsas Tegemist on maitsva köögiviljaga, mida iseloomustavad peamiselt pungad, mis on moodustunud piki taimekarva väikeste kapslite kujul.
Need kapsad (nimega rooskapsas) moodustavad paksenenud ja lühikesed varred, mis hoiavad petiolaadi lehed üksteise kohal.
Tegelikult on need maitsvad köögiviljad, mida tarbitakse peaaegu kõigis. Sel põhjusel on väga huvitav avastada veidi rohkem Brüsseli idu kasuja selle erinev toiteväärtust.
Brüsseli idu kasu
- Nad aitavad madalat kolesterooli.
- Kasulik kaalulangus toitumine, sest nad aitavad põletada rasva ja kaalust alla.
- Sobib diabeediga inimestele.
- Nad aitavad vähendada kõrge kusihappe sisaldus.
- Vältige kõrge vererõhu teket.
- Nad reguleerivad kilpnäärme toimimist.
- See aitab kaasa hüpofüüsi toimimisele.
- Nad aitavad kaasa hormoonide nõuetekohasele toimimisele.
Brüsseli idu toiteväärtused
The brussel kapsas See paistab silma vees, süsivesikus, vitamiinides, mineraalides ja kiududes:
- Rikas süsivesikuid.
- Hea kogus vett
- Fiber
- Rikas folaatides.
- Vitamiinid: peamiselt B-grupi vitamiinid (B1, B2 ja B3) ja C-vitamiin.
- Mineraalid: kaalium, jood ja magneesium.
