Toiduained, mis sisaldavad rohkesti terveid rasvu
Me teame seda lipiidid o rasvad Peamiselt moodustavad need süsiniku, vesiniku ja hapniku, enamus triglütseriidide rasvadest ja õlidest (seda nimetatakse sel viisil, sest neis on kolm hapet koos iga glütserooliga). Seda rasva hoitakse keha rasvkoes.
Kuid suhteliselt väike protsent rasvu moodustub erinevate rasvühenditega, nagu näiteks kolesterool ise loomsetest rasvadest või taimsete õlide steroolidest. Nii kolesterool kui ka steroolid on rakumembraanid, mis moodustavad osa steroidhormoonidest.
Sõltuvalt olemasolevate rasvhapete tüübist leiame selle küllastunud rasvhapped (mida leiame loomarasvades) ja küllastumata või polüküllastumata (mida leiame taimsetes rasvades).
Nagu oleme teile mitu korda öelnud, et nautida tervislikku eluviisi, mis põhineb põhimõtteliselt tervislikul ja tervislikul toitumisel, on soovitav tarbida vähem küllastunud rasvhappeid päevas. küllastumata või polüküllastumata rasvhappedpalju tervislikum ja tervislikum.
Seetõttu on hea teada, mida tervislike rasvade poolest rikkad toidud Me saame tarbida meie igapäevases toidus.
Toiduained, mis sisaldavad rohkesti terveid rasvu
- Oliiviõli
- Või
- Pähklid (mandlid ja maapähklid)
- Seemned
- Sojaoad
- Kala (nagu lõhe)
- Munad
- Lehmapiim
- Kikerherned
- Mais
- Oad
- Läätsed
