Mängude liha ja plii saastumine
Kui inimene sööb ulukiliha see on tavaliselt tavaline, et muretseda selle võimaliku üle plii saastumine, mürgine metall, mis siseneb liha jahimeeste kaadrite või kassettide kaudu.
Paljud toitumisspetsialistid on viimastel aastatel hoiatanud, et praegused ulukid ületavad Maailma Tervishoiuorganisatsiooni kehtestatud plii suurimat taset.
Tegelikult on paljud teadlased leidnud, et isegi nende liha graanulite kõrvaldamine enne keetmist on plii kontsentratsioonid praktiliselt terved, mis muutub tõsiseks ohuks selle inimese tervisele, kes lõpuks seda liha tarbib.
Plii mõju tervisele
The pliimürgitus See põhjustab organismis tõsiseid tagajärgi:
- Neerukahjustus, mis on tõsine oht neerude tervisele ja nõuetekohasele toimimisele.
- Aneemia
- Hüpertensioon, suurendades vererõhku.
- Aju kahjustamine.
- Inimese viljakuse vähenemine.
- Närvisüsteemi häired.
- Noorematel lastel on nende käitumise ja õppimisvõime häirimine.
- Rasedatel võib see põhjustada raseduse katkemist.
Kuidas vähendada plii saastumist ulukiliha puhul?
Praegu kasutavad paljud tüüpilisi jahipidamisi kuuluvaid ettevõtteid valmistamisel muid materjale, mis aitaks oluliselt vältida plii saastumist nende loomade liha, keda on küttitud.
On oluline tarbida ainult neid liha, mis tagavad, et te ei ole oma kodus pliipelleteid kasutanud.
Parima toiduvalmistamisviisi puhul on huvitav valmistada neid ahjus või röstides.
Pilt | jlastras See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadLiha
