Kas on tõsi, et joogiveega koos toiduga saad rasva ja mõjutab teie seedimist?

The vesi See on lihtsalt eluks oluline. Tegelikult kujutab see endast 70% meie keha koosseisust ja on lõppkokkuvõttes väga oluline ja oluline meie keha (ja meie enda tervise) nõuetekohaseks toimimiseks.

Miks? Meie keha loomuliku puhastamise protsessi jaoks on oluline, aidates meil kõrvaldada toksiine ja puhastada keha, samas kui see on kasulik meie rakkude toitmiseks.

Nende müütide ümber toidu või toiduainete kohta, mida võib või ei tohi tarbida kehakaalu alandamise dieedi järelkontrolli käigus, nagu me eelmises artiklis arutlesime, on üks tuntumaid, kas puuviljad saavad rasva või mitte .

Ainus kindel asi, nagu me varem arutlesime, on see, et kuigi on olemas puuvilju (näiteks banaane või viinamarju), mis pakuvad rohkem kaloreid kui teised (näiteks õun või apelsin), on tõde, et nad võivad olla süüa väiksemaid koguseid, et need kalorid sobiksid nendega, mis tooksid kergemad puuviljad.

Kui aga ühiskonnas on levinud müüt, kuid on siiski tõeline viga, kas joogivesi toidus muudab teid rasvaks.

Kuid kahjuks, kuigi see on laialt levinud müüt, on tõsi see, et paljud inimesed usuvad seda, nii paljud väldivad joogivett söömise ajal, sest usuvad, et nad kaaluvad. Mis on tõsi?

Kas joogivesi toidab teid rasvaks?

Erinevalt sellest, kuidas mõned inimesed ekslikult usuvad, on see tõde joogivesi toidus ei tee teid rasvaks. Veelgi enam, selle kohta ei ole tõendeid ega teaduslikku alust midagi väga lihtsat ja lihtsat: vesi ei anna rasvu, süsivesikuid ega valke.

See tähendab midagi väga lihtsat: Vesi ei anna energiatpeamiselt seetõttu, et see ei sisalda makroelemente. Sel põhjusel ei tee see rasva isegi siis, kui see võetakse enne sööki, söögi ajal või pärast seda.

Veelgi enam, selle omadused oleksid isegi vastuolus mõtlemisega, arvestades, et mitte ainult ei tee sind rasvaks, vaid seda aitaks vähem kaalu saada sest see toob meid a küllastav toime kui me joogivee ajal joome vett, eriti kui me tarbime kõrge kiusisaldusega toitu.

Selle põhjus on ilmselge: veega kokkupuutes olev kiud suurendab üllatavalt selle mahtu, nii et meie kõhuvõime on palju suurem.

Ameerika keemiatööstuse Bostonis (Ameerika Ühendriikides) läbiviidud uuringus jõuti järeldusele, et joogivesi enne sööki aitab süüa vähem söögi ajal, sest uuringus osalejad, kes võtsid kaks klaasi vett 230 ml. enne lõunat sõid nad 75–90 vähem kaloreid.

Kuna meie keha ei ole kaloreid või makroelemente sisaldav vedelik ja seetõttu ei paku energiat, siis suudab meie keha kiiresti omaks võtta, et seda mitte töödelda, nii et me nüüd siseneme uude müüdisse: aeglustab seedimist, kui seda tarbitakse koos toiduga?

Kas seedimine aeglustub, kui me joome vett koos toiduga?

Sel juhul peaks vastus olema võrdselt kategooriline: joogivesi koos toiduga ei mõjuta seedimistei aeglusta seda just seetõttu, et see ei sisalda toitaineid, mida keha kipub kiiresti omaks võtma, ei pea seda töötlema, nagu see juhtuks teist tüüpi jookidega (nagu puuviljamahlad, õlu, karastusjoogid ...).

Kuid mida mõned dietoloogid soovitavad, on see, et enne iga sööki, kes tahab kaalust alla võtta, võtke hea klaas vett, sest see põhjustab täiuslikkuse tunnet. Seetõttu välditakse teiste toiduainete tarbimist. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadVesi

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (September 2020)