Imeline maiade legend šokolaadist
Kas sa tead, et šokolaadvõi pigem kakao, on pärit Mehhikos? See pärineb ligi 4000 aastast, olles nii ajaloolised kui ka arheoloogilised tõendid 2000. aastaks eKr., Et leida esimene väike küla, mis asub Ulua orus (Honduras), kus šokolaad oli kesksel kohal, koos tassidega. mida kasutati ainult Xocoatl'i valmistamisel ja tarbimisel (originaalne šokolaadijoog).
Tegelikult on kakaopuu (mida tuntakse teaduslikult nimega. \ TTheobroma kakao) kasvas loomulikult erinevates vihmametsades Orinocos ja Amazonas, mis hakkasid kasvama Kesk-Ameerikas.
Varsti pärast seda kasutati asteegide ajal kakaoubasid valuutana, kuni keegi purustas seemned ja segas neid veega, avastades imelise ja autentse joogi.
Sõna kakao pärineb asteeki sõnast "cacahuatl". Maiade jaoks sümboliseeris see pikaealisust, jõudu ja füüsilist jõudu, nii et seda kasutati mitte ainult aphrodisiac joogina, vaid stimuleeriva, lõõgastava ja taastava ravimina.
Need olid need, kes hakkasid valmistama mõru ja vahuveini maitset, mida tuntakse kui " chocolha", Valmistatud kakaoemnetest ja sellega kaasnes maisi, vürtse või kuuma pipart.
Aga sa ei saa öelda šokolaadi lugu ja päritolu, mäletamata imelist maiala legendit šokolaadist. Meie tänapäevani jõudnud legend, mis kirjeldab kakao ajalugu.
Šokolaadi legend
Quetzalcoatl Maya pidas teda tarkuse Jumalaks. Legend on öelnud, et ühel päeval laskus ta koos Toltecidega, andes neile mõned kingitused: näiteks tegi ta neile ubade, maisi ja yucca omanikud, andes neile võimaluse, et neil ei oleks kunagi mingit toitu.
Tänu sellele suutsid nad oma tundi õppida, saada suureks ja suurepäraseks skulptoriks, käsitööliseks ja arhitektiks. Varsti pärast seda, kui ta märkis oma armastust Toltecide vastu, otsustas ta anda neile taime, mida Quetzalcoatl oli varem oma vennadelt varastanud.
Ta võttis punase lehega põõsa ja istutas selle tula väljadele. Niisiis küsis ta Xochiquetzalilt, et ta kaunistaks oma lilledega ja Tlalociga, et teda vihma toita.
Aja möödudes kasvas põõsas ja hakkas vilja kandma. Nii õpetas ta teda neid üles võtma, neid röstima, lihvima ja peksma veega. Nii said nad šokolaadi, imeliselt maagilise joogi, mida ainult aadlikud, preestrid ja jumalad võiksid nautida.
Kuid inimesed hakkasid seda rikkalikku jooki tarbima, muutes Toltecsid tarkade kunstnike ja ehitajateks tänu šokolaadi stimuleerivatele ja taastavatele omadustele. See äratas jumalate kadeduse ja raevu.
Ühel päeval varjas üks jumal kaupmehena ja pakkus Quetzalcoatlile tlachihuitli nime, millega ta lubas unustada oma probleemid ja mured. Jumal sai purjus sügavalt ja kiiresti ja tundis oma vendade suhtes nii palju ebameeldivust ja häbi, et ta otsustas igaveseks lahkuda.
Aga ta lahkus, vahetult enne lahkumist, märkas, et kõik kakao taimed on kuivanud. Just siis, kui ta heitis viimased kakaoemned Neonalcosse (tänapäeva Tabasco), õitsesid nad lõpuks oma käe all ja jõudsid meie päevani. TeemadŠokolaad
