Tuunikala: omadused ja kasu
The tuunikala See muutub üheks meie riigis tarbitavast sinist kala, tõenäoliselt sellepärast, et lisaks kalatööstuse leidmisele leiame selle supermarketite riiulitel purkide kujul (oliiviõli, päevalilleõli, loomulik või isegi muud koostisosad, näiteks tomat).
Kuigi peame olema konserveeritud või pakendatud tuunikala puhul ettevaatlikud, sest selles protsessis on kõige tavalisem kaotada enamik oma suure omega-3 rasvhapete sisaldusest, seega alati on kõige soovitatav seda värskelt tarbida, näiteks plaadile või aurule.
Tegelikult on grillitud maitsev, samal ajal toitev, samas kui toores või kergelt keedetud on Jaapani köögi põhiline kala, kus see on kuulsa sushi peamine koostisosa.
Kõik see tuleneb ühelt poolt selle suurest mitmekülgsusest köögis ja selle pehmest ja maitsvast maitsest, lisaks erinevatele atribuudid, mis leiame tuunikalast.
Tuunikala eelised
The värske tuunikala see muutub üheks kõige suurepärasemaks allikaks Omega-3 rasvhapped, olles väga rikas DHA ja EPA rasvad. Nagu te kindlasti teate, kaitsevad ja takistavad mõlemad rasvad südame-veresoonkonna haigusi hoida terve süda, lisaks hoolitsege aju eest.
See toob esile ka selle kõrge valgusisaldus, mis on oluline meie keha nõuetekohaseks toimimiseks oluliste toitainetena.
Mis puudutab selle mineraalset sisaldust, siis selle olemasolu magneesium ja seleen, mis täpselt täiendavad omega-3-de tegevust, tänu sellele, et nad aitavad ka südamest hoolitseda.
Mis puudutab vitamiinisisaldust, siis selle sisu erineb E-vitamiin (võimas antioksüdandi vitamiin) ja B-grupi vitamiinid (nagu vitamiin B12, mis on kasulik vereringe parandamiseks).
Kui olete sellest kalast huvitatud, soovitame teil selle kohta rohkem teada saada sinise kala omadused.
Pilt | pacificbro See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.
