Vasikaliha: kasu ja omadused
Meie riigis on see tuntud nimega veiseliha kuni üheaastasele veisele, nii et omakorda seda tuntakse kui imetav vasikas inimesele, kes ei ole veel üheaastaseks saanud ja kes on toidetud ainult rinnapiima.
Eelkõige selle eluaja tõttu vasikaliha Seda iseloomustab peamiselt suure toiteväärtusega tailiha, tänu sellele, et sellel on kvaliteetsed valgud, see on rohkesti vees ja eristub kui valge liha.
Kõigil neil põhjustel on see üks esimesi liha, mida saab pärast kuue või seitsme kuu möödumist beebi dieedile tuua, millal paraneb tema närimine.
Vasikaliha eelised
Võttes arvesse, et vasikaliha on klassifitseeritud a valge liha roosa värvi tõttu, mis on eriti lahja liha poolest, ei ole kahtlust, et see pakub väga erinevaid toitumisalased eelised selle tarbimises.
Näiteks 100 grammi veiseliha annab 21 grammi valku lisaks mineraalide, nagu kaaliumi, raua, kaltsiumi, magneesiumi ja tsingi, pakkumisele.
See on madala rasvasisaldusega ja see muutub kergesti seeditavaks toiduks, eriti tänu oma kõrgele veesisaldusele ja üldjuhul õrnale lihale.
Vasikaliha toiteväärtused
100 grammi veiseliha annab:
- 108 kalorit.
- Valgud: 20,8 g.
- Vesi: 77 g.
- Määrded: 2,8 g.
- Kolesterool: 70 mg.
Pilt | stu_spivack See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.
