Miks piim ei takista osteoporoosi

The osteoporoos See on a Skeleti süsteemne haigus mida iseloomustab mitte ainult a luumassi vähenemine, aga ka a luude mikroarhitektuuri halvenemine. See tähendab, et luud muutuvad nõrgemaks ja seetõttu on murdude oht aja möödudes suurem.

Selgitatud muul viisil, osteoporoos on haigus, mis põhjustab luude nõrgenemist ja murdumist kergemini. Seega on osteoporoosiga inimestel väga tavaline, et randme, lülisamba ja puusa luud murduvad sagedamini.

Kas teadsite, et osteoporoosi peetakse ka "vaikivaks haiguseks"? Põhjus on selles luu kadu tekib ilma sümptomideta, nii et osteoporoosi diagnoos ei pruugi ilmneda enne, kui luu puruneb kukkumise või komistamise tõttu.

See tähendab, et tegemist on asümptomaatilise patoloogiaga, mis tegelikult paljude aastate jooksul märkamatuks jääb. Teisest küljest on see sagedamini naistel, kuigi on ilmne, et ka mehed võivad seda kannatada, eriti kui nad on vanemad.

Tegelikult on osteoporoosi diagnoosimisel täiskasvanueas väga tavaline, et isik esitab järgmise küsimuse: "Miks mul on osteoporoos, kui ma olen kogu oma elu jooksul piima joomine?".

Piima, piima ja osteoporoosi tarbimine

Paljude sidevahendite kaudu on kaubanduslikud kaubamärgid ja paljud teised tervishoiu valdkonnaga seotud organisatsioonid juba aastaid edendanud pärast piimatooteid sisaldava dieedi kasutamine aitab vähendada osteoporoosi riskivõi isegi ennetada arveid, kui teil on see patoloogia juba olemas.

EAE ärikooli aruande kohaselt tarbitakse Hispaanias elaniku kohta aastas umbes 71 liitrit piima. Kuid Hispaania Reumatoloogia Seltsi hinnangul on 2 miljonit naist osteoporoosi Hispaanias. Tegelikult kannatavad 75 miljonit inimest osteoporoosi all Euroopas, Ameerika Ühendriikides ja Jaapanis. Huvitav on see, et enamik juhtumeid esineb riikides, kus piima tarbimine on suurem.

Sellistes riikides nagu Hiina või India, kus piima tarbimine on väike ja piimatooteid üldiselt kasutatakse, on luumurdude määrad Ameerika Ühendriikide või Skandinaavia riikidega võrreldes mitu korda madalamad.

Kuigi on tõsi, et piim sisaldab väga suurt hulka olulisi toitaineid, mille hulgas rõhutame kaltsiumi, D-vitamiini ja fosfori olemasolu ning et nende imendumist tugevdab ensümaatiline võime laktoosi seedida, muutes selle D-ks. -glükoos ja D-galaktoos, tundub, et selle toitainesisaldus ei anna kasu võrreldes laktoosi, kaseiini ja teiste mitte-positiivsete ainete kõrge sisaldusega ...

Tegelikult, nagu paljud teaduslikud uuringud on \ t suur piima tarbimine avaldab kehale soovimatut mõju- peamiselt tänu ülemäärasele kohalolekule D-galaktoos, teatud tüüpi suhkrut suurendab oksüdatiivset stressi, vananemist ja immuunvastuse vähenemist, vananemise kiirendamine ja elu lühendamine.

See tähendab seda piimatoodete liigne tarbimine mõjutab oksüdatiivse stressi ja põletiku protsesse, mis tuleneb peamiselt piima laktoosi suurest sisaldusest.

Näiteks paar aastat tagasi viis Harvardi ülikool läbi uuringu, mis seisnes 78 000 haige patsiendi analüüsimises 12 aasta jooksul. Leiti, et need, kes olid piimatoodetest rohkem tarbinud kaltsiumi, suurendasid oluliselt luumurdude riski, võrreldes nendega, kes tarbisid piima ja muid piimatooteid harva.

2001. aastal avaldas riiklik tervishoiuinstituut (California ülikool) väljaandes uuringu American Journal of Clinical Nutritionmäärates kindlaks, et need naised, kes on saanud enamiku oma valkudest loomsetest allikatest, kannatasid suuremate luude kadu ja 3,7 korda rohkem puusamurde, võrreldes nendega, kes said taimsest päritolust.

Probleem on piimas, mitte ülejäänud piimatootmises

Paljud meist kipuvad päevas tarbima suuri klaase piima, arvades, et me teeme oma luud hästi. Siiski on viga: Palju piima joomine päevas on tervisele ohtliksuurendades mitte ainult luumurdude riski, vaid ka varase surma (eriti naistel).

See lõpetati 2014. aastal uuringus, mis avaldati ELis British Medical Journal, mis näitasid, et naistel, kes tarbivad kolm või enam klaasi piima päevas, on 90% suurem enneaegse surma risk.

Nende järelduste tegemiseks analüüsisid nad piimatarbimise mõju 61 000 39-74-aastase (20-aastase) naise ja üle 45 000 45–79-aastase mehe (11 aastat) valimile.

See on vastupidiselt sellele, mida arvate, Piima tarbimine päevas toob kaasa suuremad luumurdude võimalused. Lisaks on hoiatatud, et piimas sisalduv rasv tühistab selles toidus sisalduva kaltsiumi positiivse mõju.

Kuid jah, on paremad alternatiivid piimale, mis võib osteoporoosi vastu olla positiivne. See on nii jogurt või juustmis on selle uuringu tulemusel seotud madalamate luumurdude ja madalamate suremusmääradega. Sama juhtub ka madala rasvasisaldusega piimatooted. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadPiim

Estonian rap - Noizmakaz ft Kozy, Põhjamaade - Ära löö last (September 2020)