Kuum šokolaad kaneeliga: traditsiooniline retsept ja vegaani retsept
Kuigi šokolaadi saab nautida igal ajal, on tõsi kuum šokolaad (Tuntud ka kui šokolaadi tass) on ideaalne, et nautida sügisel ja talvel, kui me näiteks oleme soe kodu, lugedes oma lemmikraamatut või kuulates muusikat ja me tahame leevendada külma, mida me tunneme sellel ajal. Eriti kui me seda teeme must šokolaad. Või isegi siis, kui me seda kodus ette valmistame, paneme selle termosse ja nautime seda oma pere või sõprade ettevõttes.
Olgu nii, et see on tõsi, et kuum šokolaad on maitsev ja ainulaadne ettevalmistus, mis annab meile võimaluse nautida parimat šokolaadi aroomi ja maitset, kuid tassi ja vedelal kujul. Veelgi enam, see on väga mitmekülgne jook, kuna see ühendab suurepäraselt mitmesuguseid koostisosi, eriti aromaatsete koostisosadega, mis suurendavad šokolaadi maitset.
Nii juhtub näiteks kaneeli- võimas aromaatne liha, mis annab maitsvalt erineva lõhna jookidele ja magustoidutele, millele me seda lisame, kas okste või pulbrite kujul ja mis paistab silma oma uskumatu lõõgastava, antioksüdandi ja seedetrakti omadustega.
Ja mis juhtub, kui ühendame joogis parima šokolaadi kaneeliga? Noh, saame suurepärase kuuma joogi, mis sobib ideaalselt nende hetkede nautimiseks, kui tahame nautida nende kahe maitsva koostisosa kõiki maitseid ja aroome. Kas te julgete seda kodus ette valmistada? See on väga lihtne, kiire ja lihtne. Lisaks avastame retsepti, et õppida, kuidas teha peen kuum šokolaad vegaankaneeliga.
Kuidas valmistada kaneeliga kuuma šokolaadi
Järgnevalt pakutav retsept koos koostisosadega, mis on meie poolt näidatud kogustes, võimaldavad teil teha kuumaks šokolaadi kaneeliga umbes 4 portsjoniks.
Koostisained, mida vajate:
- 120 gr. tume šokolaad (70%)
- 1 liiter piima
- 5 supilusikatäit kakaopulbrit
- 50 gr. valget suhkrut
- 2 kaneelipulgast
Kuuma šokolaadi valmistamine kaneeliga:
Kõigepealt peate valama piima kastrulisse, lisama kaks kaneeli ja valgustama selle kuumutamiseks. Peale teise pannil lahustada kakaopulber 100 ml-s. kuuma piima pidevalt segades. Nüüd lisage suhkur sellele viimasele kastile.
Suures kastrulis vala šokolaadi tükid ja segage hästi, kuni see on täielikult sulanud. Lisage kakaopulbri, piima ja suhkru segu ning jätkake segamist.
Lõpuks eemaldage kaneel ja valage jook 4 tassi. Valmis!
Ja kuidas valmistada kuuma šokolaadi vegaankaneeliga?
Samuti on võimalik nautida imelist tassi kaneeli kuuma šokolaadi, kuid retseptist, mis sobib nii taimetoitlastele kui ka veganidele. Kuidas? Väga lihtne: see seisneb piima asendamises ühe lemmik köögiviljajoogiga, näiteks mandli, riisi või kaerapiimaga. Aga lähme samm-sammult:
Vajalikud koostisosad:
- 115 gr. tume šokolaad (70%)
- 1 liiter köögiviljajoogi (teie lemmik)
- 5 supilusikatäit kakaopulbrit
- 50 gr. valget suhkrut
- 2 kaneelipulgast
Kuuma šokolaadi valmistamine vegaankaneeliga:
Nagu võite ette kujutada, on järgitavad sammud täiesti samad, mis eelmises põhiretseptis, kuid asendades loomse päritoluga piima köögiviljajoogiga. See tähendab, et vala köögiviljajoog potti, lisage kaneelipulgad ja kuumuta.
Teises kastrulis lisatakse 100 ml. juurviljajoogist ja lahustatakse kakaod hästi ja pidevalt segades. Seejärel lisage suhkur.
Suures kastrulis tükeldage šokolaad ja segage, kuni see on täielikult sulanud. Lisage kakaopulbri segu, mis on segatud köögiviljajoogiga ja suhkruga, ning segage uuesti.
Lõpuks eemaldage kaneelipulgad ja valage jook 4 tassi. Et nautida
