Kuidas valmistada odra vett
The odra See on väga toitev teravili, eriti soovitatav mitmekesise, tasakaalustatud ja tervisliku toitumise puhul. See on viies kõige kultiveeritav teravili maailmas, kuigi on tõsi, et paljudes köökides on see tavaliselt „kõige unustatud” teravili, kuna tavalisem on valmistada roogasid ja retsepte riisiga, hirss quinoaga.
Toitumisest lähtuvalt on oder teravilja, mis pakub väga huvitavaid koguseid B-rühma ja K-vitamiini vitamiine. Samuti on see väga rikas mineraalide poolest, rõhutades fosfori, magneesiumi ja kaaliumi olemasolu, samuti mikroelemente, nagu raud, tsink , seleen, jood, kroom, mangaan ja väävel. Kas teadsite, et see on ka kõrgeima lahustuvusega kiudainesisaldus?
Seetõttu on teravili, mille tarbimine on alati soovitatav. Mis puudutab kõige olulisemaid eeliseid ja omadusi, siis leiame, et see aitab reguleerida kolesterooli, takistab rasvamakke (st rasvade akumuleerumist), aitab ärevuse ja stressi korral oma toime tõttu lõõgastav ja sobib ideaalselt puuduste ja väikseimate kasvuprotsesside jaoks.
Kuigi kõige tavalisem on valmistada see roogadele ja retseptidele, saad seda teraviljast odra vesi. See on looduslik jook, mis aitab meil lõõgastuda, kasulik neerude ja põrna detoksifitseerimiseks, hea südame-veresoonkonna haiguste vastu, aitab vähendada palavikku, eemaldab janu, toimib remineralizerina ja sobib ka raseduse korral ja imetamine.
Koostisosad odra vee valmistamiseks
- 100 gr. odra teradest
- 1 l. vett
- Sidruni koor
- 1 kaneelipulk
- Magustamiseks: mesi, pruun suhkur või kogu roosuhkur
Sammud odra vee valmistamiseks
- Asetage odra terad tardurisse ja peske neid külma vee kraani all.
- Pesta pannakse kastrulisse liiter vett, lisage odra terad ja keema.
- Kui see hakkab keema, vähenda soojust ja keeda, kuni odra terad on õrnad.
- Kui nad on õrnad, lisage sidruni koor ja kaneelipulk.
- Jätke keetmine veel 5 minutit.
- Tõmmake odra vesi välja ja lase jahtuda.
- Maitse maitse järgi.
- Valmis!
Pea meeles, et seda külma odra joogi on soovitatav juua. Teil on võimalik lisada sidruni ja jääd.
Teisest küljest, kui soovite õppida, kuidas teha rohkem looduslikke jooke nagu odra vesi, soovitame lugeda meie artiklit riisi vesi.
Mis on odra vesi ja millised on selle eelised?
Oder vesi on odra keetmisel tekkiv vedelik, mida saab keeta üksinda või lisada toiduvee maitseainetele, nagu sidruni koor või kaneel.
See on ideaalne jook janu kustutamiseks, palaviku alandamiseks, füüsilise ja vaimse väsimuse korral, aitab reguleerida kolesterooli, takistab rasva kogunemist maksas ja on kasulik neerude ja põrna detoksifitseerimiseks.
Pildid | Ryosuke Hosoi / Shawn Hargreaves
