Kuidas vähendada transrasvade tarbimist

On üsna tavaline, et paljud inimesed tegelikult ei tea mis on transrasvad rasvad, mis on küll päritolustaatusega, on hüdrogeenitud, et suurendada nende konsistentsi. Selle protsessi käigus moodustub isomeer nimega "trans", mida meie organism ei suuda täielikult kõrvaldada ja millest moodustub enamik negatiivseid mõjusid tervisele.

Kindlasti arvate, et taimede päritoluga rasvad on terved. Aga mis siis, kui me ütleme teile, et saate neid leida enamikus praegu turul müüdavatest tööstuslikest küpsetistest, soolastest suupistetest nagu kiibid, eelnevalt keedetud toidud või mõned margariinid?

On palju Transrasvade mõju tervisele, kõik need olid negatiivsed. Kõige ohtlikumate seas peame rõhutama südame isheemiatõve, 2. tüüpi diabeedi ja aju kasvu hilinemise ja küpsemise suurenenud riski.

Seetõttu, transrasvadega rikas toit neid tuleb imiku toitmise ajal piirata ning täiskasvanutel tuleb nende tarbimist vähendada või isegi kõrvaldada.

Kuid nende kõrvaldamine ei ole kerge, eriti kui me oleme harjunud sööma toitu, näiteks küpsiseid, mittemahepõllumajanduslikku magustatud teravilja, viilutatud leiba või friikartuleid iga nädal või isegi iga päev.

Esitame teile mõned lihtsad nõuanded vähendada tarbimist transrasv.

Kuidas vähendada transrasvade tarbimist kergesti

Üks peamisi viise vähendada tarbimist transrasv on oma toitumise vabatahtlik vähendamine. Kuigi praegune Hispaania seadusandlus takistab ja keelab selle müügi ja levitamise koolides, ei ole seadust, mis keelaks selle müüki teistes kohtades või selle tarbimist isegi täiskasvanutel.

Seetõttu on parim asi, kui ostu sooritamisel lihtsalt seda tüüpi toitu ei osta. Või kui me oleme näljased ja me oleme majast väljas, otsustame süüa puuviljapuu, enne kui ostame meile sõõrik või kiibikoti.

Kõigepealt võtke teadmiseks toiduained, mida peaksite oma dieetist vähendama või kõrvaldama:

  • Tööstuslik pagariäri üldiselt: sõõrikud ja kuklid, küpsised, sarvesaiad, sõõrikud, suhkur või šokolaadipallid, maiustused ...
  • Suupisted ja soolased suupisted: praetud ja / või soolastest pähklitest (ärge unustage, et kuigi see on kasulik ja tervislik, on kõige parem neid tarbida nende loomulikul kujul), isegi praetud kartulit.
  • Eeltöödeldud tooted: see osa sisaldab paljusid tooteid, näiteks külmutatud tooteid, nagu näiteks kala pulgad, praed või paistetud liha.
  • Mõned margariinidKuigi tootjad on aastaid valmistanud transrasvu ilma margariini, on sellist tüüpi taimerasvadest valmistatud margariinid veel turul kättesaadavad.
  • Mittebioloogilised hommikusöögihelbed: magusad hommikusöögihelbed või mitte. Kõige parem on tarbida kiudaineid sisaldavaid täisteratooteid.
  • Hallituse leib.
  • Jäätis.

Kuidas eemaldada toitumisest transrasvhappeid

Siinkohal on kõige parem asendada eelmises lõigus märgitud toiduaineid ja toiduaineid teistega, kes on palju tervislikumad, tervislikumad ja ennekõike loomulikud.

Näiteks võite kaaluda järgmisi põhilisi nõuandeid:

  • Vahetage värske puuvilja tööstuslik pagariäri. Nad on võrdselt magusad ja ennekõike vähe kalorite ja palju tervislikumad.
  • Likvideerige suupisted ja soolased suupisted. Parem on süüa pähkleid oma loomulikus olekus ja suupisteid nagu keedetud köögiviljad või oliivid.
  • Asendab eelnevalt kuumtöödeldud tooteid rohkem looduslike toitudega. Vältige külmutatud toodete ostmist ja püüdke muuta toiduained võimalikult loomulikuks, näiteks kala ilma taignata või eelnevalt keedetud.
  • Kõrvaldada suhkrustatud või töödeldud teraviljad ja asendada need kiudainesisaldusega tervete teradega. Lisaks tervislikule seisundile aitab kiudainerikkus olla ära hoida ja vähendada kõhukinnisust.
  • Asendage viilutatud leib tavalise leivaga, mis on ka palju värskem ja tervislikum.
  • See ei ole sama nagu tööstuslik jäätist, mida saate juua käsitöölises jäätisepoes. Igal juhul ei sisalda jäätised transrasvu, mis on loomulikum tööstuslik piimajäät.

Kui järgime neid põhilisi nõuandeid, võtke arvesse järgmisi nõuandeid:

  • Ärge minge supermarketisse nälga.
  • Kui teil on küsimusi, lugege ostetava toiduaine koostisosi.
  • Üldiselt peavad need tooted, mis ei ole olulised, olema valmistatud taimeõlidest. Seetõttu vähendage neid tooteid oma dieedist.
  • Valida looduslik ja tasakaalustatud toitumine.
  • Vältige, et teie lapsed seda toitu söövad. Eemaldage oma toitumisest kõige sagedamini lapse tarbitavad toidud, nagu küpsised või maiustused, ja asendage need rohkem puuviljadega.

Pilt | @joefoodie See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil.Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.

VEGAN 2016 - The Film (Juuni 2024)