Täidetud maguskartulite retseptid: unikaalsed ja maitsvad valikud

Nagu me juba varem NatureVia artiklites mainisime maguskartul Need on mugulad, millel on palju sarnasusi kartulitega. Nii palju, et neid kasutatakse sageli ka meie söögikordade ja õhtusöökide jaoks, sest neid saab valmistada mitmel erineval viisil.

Samuti väärib märkimist, et maguskartul neil on kõige iseloomulikum maitse mis on need ka viimastel aastakümnetel tuntud "Sweet potatoes". Kui see on teada, loetleme lühidalt mõned omadused, mida maguskartul meie tervisele pakub, ning et me peame tervisliku ja tasakaalustatud toitumise saavutamiseks arvesse võtma.

Kõigepealt tuleb märkida, et nad on väga rikas mineraalide, näiteks kaaliumi, fosfori, kaltsiumi, vase ja raua poolest, olulised elemendid meie kaitsevõime parandamiseks ja isegi mõnede haiguste, nagu aneemia, vältimiseks.

Bataadid on samuti väga rikkad flavonoidide ja beetakaroteeni poolest, mis on kaks ainet, millel on antioksüdantsed omadused ja mis aitavad uuendada kogu meie keha ning on samal ajal kasulik stressi ja ärevuse vastu võitlemiseks.

Lõpuks tugevdavad selle kõrge A-, B-, C- ja E-vitamiinide sisaldus meie immuunsüsteemi ja soodustavad luude, juuste ja küünte kasvu. Kõik see ei maini, et nad on nägemisele kõige kasulikumad, kuna nende karoteenisisaldus on kõrge.

Mis pärast seda kõike lugemist olete läbi aegunud, et neid mugulaid proovida? Nüüd pakume mõned täidetud bataatide retseptid kellega sa sõrmed imed alates hetkest, mil nad oma suulae puudutavad.

Küüslaugu, peterselli ja seentega täidetud kartulid

Alustame seda nimekirja järgmise retseptiga, mis on kergemini valmistada seentega täidetud kartulitega. Et see reaalsus oleks, peate te kõigepealt vajama järgmisi koostisosi.

Koostisosad:

2 suurt maguskartulit, 200 grammi seeni (seened, kukeseened jne) 3 küüslauguküünt, jahvatatud peterselli, oliiviõli ja soola.

Küüslaugu, peterselli ja seentega täidetud kartulite valmistamine:

Kui olete kindel, et teil on kõik, siis teeme järgmist:

Alustame maguskartulite keetmisega potis kakskümmend minutit, kuni nad on õrnad.
Me võtame pannile, kus hakkame küüslauguküünt väikese oliiviõli abil küpsetama. Lisa seened koos veidi peterselliga, kuni need on kuldpruuniks.
Kui maguskartul on keedetud, lõigame need pooleks.
Selles pilus lisame seente, küüslaugu ja peterselli segu. Me saame oma maitsele lisada veel veidi õli ja soola. Ja süüa on öeldud!

Bataadid, täidisega oad ja avokaado

Kindlasti rõõmustab järgmine retsept meie taimetoitlastele. Oled sa üks neist? Noh siis mine kiiresti pliiats ja paber, et kirjutada järgmised koostisosad.

Koostisosad:3 röstitud maguskartulit, 1 sibul, 1 tomat, 3 küüslauguküünt, 200 grammi musti oad (või oad).

Oad ja avokaado täidisega maguskartulite valmistamine:

Kui teil on kõik, peate lihtsalt järgima järgmisi samme:

Pannil alustame sibulaga, küüslauguküüntega, millele piserdame paprika.
Järgmisena lisame mustad oad viilutatud tomatiga, mida me samal pannil pipartame.
Lõika avokaadod, et eemaldada nende täitmine, ja asetada see oliiviõli segistisse, kuni saadakse paks segu.
Täitke maguskartulid enne lõikamist läbi keskme, kus tutvustame esimest köögivilja segamist koos avokaado seguga.
Tutvustame kõike ahjus kümme minutit temperatuuril 100 kraadi. Ja see maitsev taimetoit retsept on valmis maitseks.

Maguskartul liha ja juustuga

Ja lõpuks, me ütleme teile, kuidas valmistada järgmisi magusat kartulit, täidisega hakkliha ja juustuga, mis on kahtlemata tõeline "lihalik patt", millele te ei saa vastu seista. Nii et ma juhtisin kõiki neid koostisosi.

Koostisosad:500 grammi hakkliha, 2 magusat kartulit, 1 sibul, 100 grammi riivitud juustu, lusikatäis võid, soola ja pipart.

Liha ja juustuga täidetud maguskartulite valmistamine:

Kas teil on juba kõik? Lihtsalt puudutage, et järgite järgmisi samme:

Lõigake maguskartul pooleks, määrige võid ja pange need ahju umbes 40/50 minuti jooksul temperatuurini 200 kraadi.
Pannil hakkame sibulama. Kui see on hästi pruunistatud, lisame kõik hakkliha.
Kui maguskartul on hästi küpsetatud, tühjendame need lusikaga pooleks. Mida saab lisada eelmise punkti paanile.
Seejärel täidame maguskartulid kogu selle seguga ja seejärel puistame kõik juustud gratiini.
Lõpuks panime need grillile maksimaalse temperatuuri juures 10 minutiks, nii et kõik on hästi rahul. Ja et teil on hea kasum!