Olulised aminohapped
The aminohapped need on orgaanilised ühendid, mis sisaldavad rühma amino ja rühm karboksüül, et meie keha saab sünteesida uute valkude loomiseks.
Selles mõttes nimetatakse neid aminohappeid, mida meie keha ise sünteesib, nimetatakse mitte-essentsiaalseteks aminohapeteks. Kuid need, keda meie organism ei suuda neid sünteesida, saavad nime essentsiaalsed aminohapped.
Neid aminohappeid saab meie kehale toiduga kaasa aidata, nii et mitmekesine ja tasakaalustatud toit peab sisaldama ja sisaldama olulisi aminohappeid sisaldavaid toite.
Millised on olulised aminohapped?
Siin kommenteerime olulisi aminohappeid, mis, nagu ülalpool märgitud, peame oma kehale panustama iga päev järgitava toitumisega:
Fenüülalaniin
Kasutatakse peamiselt aju poolt noradrenaliini, kemikaali tootmiseks, mis edastab signaale meie aju närvirakkude vahel, ning omakorda soodustab tähelepanelikkust.
Histidiin
Peame seda peamiselt hemoglobiinis, olles punaste ja valgete vereliblede tootmiseks olulise tähtsusega, müeliini ümbriste säilitamiseks ning kudede kasvuks ja parandamiseks.
Isoleutsiin
Vajalik hemoglobiini moodustamiseks, aitab parandada luude, lihaskoe ja naha paranemist ja paranemist. Lisaks aitab see stabiliseerida ja reguleerida nii energia taset kui ka veresuhkrut.
Leutsiin
See soodustab luude, lihaskoe ja naha paranemist teiste aminohapetega nagu valiin ja isoleutsiin. Lisaks aitab see suurendada kasvuhormooni tootmist ja vähendab veresuhkru taset.
Lüsiin
See aitab tekitada kollageeni (mis on sidekoe ja kõhre osa), antikehade tootmisel, tagab kaltsiumi õige imendumise ja vähendab triglütseriidide kõrget taset.
Metioniin
Tegemist on väävlisisaldusega antioksüdant-aminohappega, mis takistab naha, küünte ja juuste häireid ning aitab vältida ka rasva kogunemist nii maksa kui ka arterite puhul. Kasulik suukaudsete rasestumisvastaste vahendite võtjatele.
Treoniin
Koos metioniiniga ja asparagiinhappega aitab vältida rasva akumuleerumist, toimides positiivselt maksa lipotroopse funktsiooni suhtes. Lisaks aitab see moodustada elastiini, hambaemaili ja kollageeni.
Trüptofaan
See toimib loodusliku lõõgastajana, aidates kaasa migreeni ravile, vähendades depressiooni ja ärevust ning parandades unetust. Lisaks suurendab see kasvuhormoonide vabanemist ja vähendab söögiisu.
Valina
See on oluline koe parandamiseks, säilitades lämmastiku tasakaalu kehas ja lihaste ainevahetuses. Lihaskude kasutab seda energiana.
Kust leida olulisi aminohappeid?
Põhimõtteliselt leiame olulisi aminohappeid olulistes aminohapetes, mis on peamiselt kõrge valgusisaldusega toidud. Tähtsündmused:
- Loomset päritolu toit: piim ja piimatooted (jogurt, juust, või ...), munad, kala ja liha.
- Taimsed toidud: teravili, kaunviljad, köögiviljad, seemned ja pähklid.
Kuidas pakkuda meie kehale olulisi aminohappeid?
Nagu me eelmistes peatükkides mainisime, et pakkuda meie kehale iga päev vajalikke aminohappeid, on oluline järgida võimalikult mitmekesist ja tasakaalustatud toitu.
See tähendab, et peame järgima tervislikku, kuid tasakaalustatud toitu, mis sisaldab rohkesti värskeid puuvilju ja köögivilju, kuid tarbib iga nädal ka mitmeid portsjonit kala, liha, mune ... Ja iga päev valib ka piimatooted, pähklid ja teraviljad.
Pilt | Brian Giesen See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadAminohapped
