Apple fritters: magus retsept lihavõtted
Lihavõtted on oma traditsioonilise köögi ja nagu me oleme teinud ka muudel puhkudel, siis NatureVias pakume nende kuupäevadega tüüpilisi retsepte, mis võivad olla huvitavad retsepti raamatu uuendamiseks ja loomulikult ka uute retseptide proovimiseks.
The sõõrikud nii oma magusas kui ka soolases versioonis ei saa neid kuupäevad mööda lasta, seekord esitleme magusas retseptis frittreid, need on õuna fritters.
Need frittid on väga rikkad, kohevad ja õrna õunamaitse ning kergelt kaneeliga.
Õunte fritters saame maitseda neid nii magustoidus kui ka suupistetes.
Õuna frittide retsept
Selles retseptis õuna fritters need valmistatakse õunaga kuubikuteks lõigatuna, kuid me saame ka need teha õunakastmega, ahvatades õunad ja lisada kartulipuder tainas.
Koostisosad:
- 300 grammi kondiitritoodete jahu.
- 2 spl küpsetuspulbrit.
- 120 grammi suhkrut.
- 2 muna
- 300 ml. piima.
- 4 õuna ilma nahata ja kuubikuteks lõigatud.
- Tl kanepipulbrit.
- Päevalille või oliiviõli kerge maitse (frittide praadimiseks).
- Suhkur kaunistamiseks.
- Mesi kaasas.
Töötlemine:
- Me sõelutakse jahu peene sõela või sõelaga. Kaussi paneme sõelutud jahu, pärmi, suhkru, kaneeli ja segatakse hästi. Lisame munad ja peksid kõik segisti või manuaalse varrastega väga hästi.
- Pehme taina saavutamisel lisage piim ja segage uuesti. Laske tainas puhata.
- Me pesta õunu, eemaldame naha, jagame need pooleks ja võtame keskosa ära.
- Lõika õunad väikesteks kuubikuteks. Lisage õunakubad taignasse, millel meil on puhkus. Me eemaldame õunakuutide lisamiseks tainas.
- Pannil pannakse palju õli, et kuumutada õuna fritters.
- Kui õli on väga kuum, hakkame lusikaga võtma lusikatäis õuna kuubikutega ja me paneme need pannile, et need praadida.
- Me pruunistame õunarihmad mõlemalt poolt.
- Laotame praetud fritters plaadile või salvile, mis on ülejääkõli äravooluks kaetud salvrätiku või absorbeeriva paberiga.
- Kui fritters on külmad, siis puista need suhkruga.
Õunte frittereid võib esitada ka suhkru ja kaneeli seguga, sel juhul teeme seda siis, kui õunarihmad on soojad.
Nende maitsmisel võime nendega kaasas olla mesi.
Apple fritters saame süüa nii sooja kui külma, nagu meile meeldib või meeldib.
Nagu varem öeldud, on need ideaalsed, et nautida magustoitude või suupisteid.
Muud soovitused õunte fritters maitsmiseks on:
- Koos mõned jäätise pallid.
- Koos teie lemmikjookiga, tassi sooja šokolaadi, teega, tassi kohvi või mõne muu maitsega infusiooni.
Kõik söögikohad ja head lihavõtted! TeemadLihavõtte retseptid
