Kõrge valgusisaldusega kalkuni eelised ja omadused
Soovitatav dieedis, kõigile ja on määratletud kui üks tervislikumaid liha. Türgi on valgurikka toit, mis pakub ka vähest rasva. Miljonid inimesed tarbivad seda iga päev ja pakub palju rohkem kasu tervisliku ja tervisliku elu juhtimiseks.
Kalkun kuulub valge liha rühma, nii et erinevalt punastest lihatoodetest ei ole nad eriti kalorilised. Avastame kõik selle eelised ja omadused.
Kalkuni toitainelised omadused
100 grammi kalkuni pakuvad erinevaid toitumisomadusi. Näiteks sisaldab see 160 kalorit 100 grammi kohta, 0 grammi süsivesikuid, 8,5 grammi rasva, 45 mg kolesterooli, 0 glükeemilist indeksit ja 20 g valku.
Rikkalik, tervislik ja õrn kalkuniliha koosneb 75% veest. See teeb sellest madala kalorisisaldusega liha, pakkudes ühe portsjoni kohta 161 kcal.
Samuti on see rohkesti valke, eriti kõrge bioloogilise väärtusega, ja sellega on meil juba see, mida meil vaja on, sest see on see, mida keha vajab. See omakorda on vähe rasva (8,50 grammi rasva 100 grammi kohta), võib-olla rohkem nahas, kuid see eemaldatakse ilma probleemideta.
Samuti ei sisalda see süsivesikuid, ei sisalda suhkrut ning annab toidule 157 kalorit. Toitainete hulgas on väärt ka B9, A, K ja B7 vitamiinide olemasolu. Türgi on rikas rasvhapete ja paljude vitamiinide poolest, nagu raud, kaalium, magneesium, seleen, tsink ja fosfor.
- Kuidas süüa head täidisega kalkuni
Kalkuni tervisliku toitumise eelised
Türgi on mitmel põhjusel suurepärane. Esiteks, see on tähelepanuväärne Seda peetakse igas vanuses hea liha. Tegelikult on see, et väikesed lapsed võivad ilma probleemideta võtta ja selle tekstuur muudab selle kergemini seeditavamaks kui teine liha. Seetõttu soovitatakse seda ka eakatele inimestele.
Kaitske südant
Tänu toitainete omadustele, mida see pakub, pakuvad nad südamet kaitsvat kasu.
See tähendab ka seda, et kuna tema kolesterooli sisaldus on väga väike (100 grammi sisaldab ainult 45 mg), on see ideaalne inimestele, kellel on vaja madala rasvasisaldusega toitu või kellel on probleeme igasuguste südame-veresoonkonna haiguste ilmnemisega.
Rikas B-grupi vitamiine
Kalkun paistab silma B-vitamiinide, näiteks niatsiini või B12-ga. Sellised vitamiinid, nagu oleme märkinud, aitavad reguleerida kolesterooli taset ja veresuhkru taset.
Nad hõlbustavad ka seedimist ja aitavad kaasa vere punaliblede moodustumisele veres.
Ideaalne dieedile
See liha on kaasatud kõikidesse võimalikesse dieedidesse. Vähese rasvasisaldusega (ei jõua 1 grammi rasva 100 grammi kohta) võib võtta hommikul ja öösel ning see ei soodusta vedelikupeetust; vastupidi, see aitab säilitada keha ja kaotada kaalu.
Paljud inimesed võtavad seda spordiga tegelemisel, nad tahavad määratleda oma keha või alustada dieeti, et kaalust alla võtta.
Suur mineraalide kaas
Mineraalide kogus, mida kalkun kannab, nagu raud või tsink, soosib mitte ainult südame kaitset, vaid ka sekkumist närvisüsteemi tasakaalus. Oluline on aju edastamisel.
Asjaolu, et tal on nii palju mineraale, tugevdab immuunsüsteemi, mis on otseselt vastutav selle eest, et me haigestuksime rohkem või vähem kergesti. Seleen on näiteks kilpnäärmehormooni metabolismi jaoks väga oluline.
Valguallikas
Türgi on rohkesti kõrge bioloogilise väärtusega valke. Iga 100 grammi annab meile umbes 25 grammi valku. Kuna see sisaldab aminohappeid, siis selle väärtus ja toiteväärtus on teiste liha omadest parem.
Tuhanded maitsvad retseptid
Kalkun võimaldab teil teha palju retsepte, mis on tuntud kogu maailmas. Ühelt poolt on täidisega kalkun, mis on tavaliselt stiilis jõulude ajal, ja teiselt poolt kalkuni söömine, mitmel viisil toiduvalmistamisel selge eelis: rind, jalg, kogu kalkun, viilutatud, reied ...
- Kuidas teha kalkuni šampanjaks
