Chai tee piimaga: retsept ja eelised

Nimega Chai tee o Masala Chai tee sa tead maitsvat kuum jook valmistatud ja traditsiooniliselt valmistatud vürtsid ja. \ t must tee, mis on iseloomulik Ayurveda meditsiinile Indias ja mida tarbitakse tavaliselt ravimijookina. Kas sa teadsid, et selle tarbimine pärineb enam kui 4000 aastast? See on jook, mida leidsime juba teekaubanduse alguses. Kuigi see on tõsi, et olenevalt Indiast, kus me asume, on must tee vahetatud rohelise tee asemel. Seal on isegi väga populaarne traditsiooniline retsept, kus seda valmistatakse mandlitega.

See on a väga stimuleeriv kuum jookjust sellepärast, et selle valmistamiseks kasutatavate vürtside segu peetakse kuumad vürtsid, mis aitavad organismi täielikult loomulikul teel stimuleerida. Just see segu on Indias tuntud kui Masala Chaining sisaldab vürtse nagu kaneelipulgad, kardemoni seemned, nelk, tähtanis, ingver ja pipar. Kui tegemist on musta tee mitmekesisusega, on tavaline kasutada Ceyloni teed, Darjeelingi teed või Assami teed.

Tavaliselt on see üksi või sellega kaasas piima. Kui jah, siis peaksime rääkima a Masala Chai tee piimaga, mis aitab pehmendada mõnevõrra aromaatse, vürtsika ja värskendava joogi aroomi ja maitset (unikaalsed omadused, mis võlgnevad värske ingveri, kardemooni, kaneeli, pipra ja tähtanise juuresolekul). Ja must tee See annab selle käärimisprotsessi käigus, millele see valmistatakse, kergem maitse.

Kuidas teha Masala Chai teed piimaga

Koostisained, mida vajate:

  • 2 spl musta teed
  • 1 tl kardemonit
  • 2 spl kaneeli
  • 1 tükk värsket ingverit
  • 2 tl nelgi
  • 1 tl valge pipar
  • 1 liiter vett
  • Piim

Chai tee valmistamine piimaga:

Vürtside ja musta tee segamiseks kasutage kaussi või kuiva kausi. Keeda vett potis ja lisage vürtside segu. Vahepeal lõigake värske ingveri tükk ja lisage see veele. Just siis, kui see hakkab keema, lülitage soojus välja, katke kastrul ja laske sellel puhata 5 minutit. Seejärel lase veel 7 minutit puhata. Sooja piima serveerimise ajal. Seejärel tüvi juua, serveeri tassides ja lisage maitsele piima.

Chai tee eelised piimaga

Musta tee ja piima ning eriti vürtside sisu jaoks on meil äärmiselt võimas jook, mis on väga rikas omadused ja eelised huvitav sees mitmekesine, tervislik ja tasakaalustatud toitumine, mis tegelikult saab nautida igal kellaajal.

Tõstame alla teie kõige olulisemad omadused:

  • Suur stimuleeriv jõud: selles jookis olevad vürtsid avaldavad tugevat stimuleerivat tegevust, seega on kasulik stimuleerida meie organismi loomulikult. Tegelikult on kohane, kui vajame vähe stimuleerimist ja energiat, kas seetõttu, et peame keskenduma või aktiveerima õppimiseks või tööks või kuna oleme veidi väsinud ja väsinud.
  • Kardiovaskulaarne ja kardiovaskulaarsete haiguste ennetamine: see on kõrge flavonoidide ja katekiinide sisaldusega jook, mis aitab hoolitseda südame-veresoonkonna süsteemi eest ja kaitseb meie südant. Lisaks soodustavad nad piisavat vereringet.
  • Vähivastane: me seisame silmitsi võimsa joogiga, mis, olles väga rikkalik looduslike antioksüdantide poolest, aitab vähendada vähktõve riski, toimides omakorda suurepärase loodusliku ennetusena.
  • Võimas seedimine: kui see on välja töötatud seedetrakti vürtsidega, on kasulik pärast sööki, toimides seedetrakti stimulantina ja toonikuna, mis sobib aeglase või raske seedimise korral.
  • Brain Tonic: stimuleerib närvisüsteemi, suurendades samal ajal kontsentratsiooni ja ärkveloleku seisundit. Seetõttu on väga kasulik seda võtta hommikul või pärast söömist, kuid mitte kunagi enne magamaminekut.

Pildid | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK TeemadTee

klassischer Chai Tee selber machen - Rezept - Trinkbar (Juuli 2022)