Mesi köögis: kasutusalad, omadused ja tüübid

See mesilaste toodetud toit on toiteväärtuse poolest üks kõige täiuslikum. Seetõttu on selle kasutamine laiendatud köögile, rakendatud tuhandetes retseptides, hooajaks ja täienduseks, see on peen.

The mesi See on suhkru täiuslik asendaja, mis aitab värskendada erinevaid toite alati parema tervisega, mida suhkur võib meile üldiselt anda. Seda kasutatakse ka kookide valmistamiseks, seda ka tänu sellele, et see säilitab kookide niiskuse ja pakub suurt abi masside käsitsemiseks.

Köögis on palju rohkem kasutusviise. Noh, lisaks kondiitritoodetele segab teiste koostisosadega, et pakkuda aroomi ja maitseaineid, mis ühendavad soolase magusaga, see on lisatud hautikutesse ja seda võib võtta otse leiva, röstsaiaga, puuviljade ja juustudega ning paljud inimesed lisavad selle suhkru asemel kohvi.

Glükoosi ja fruktoosi segu, selle omadused organismile on mitmed ja mitmed. Seda hoitakse hästi suletud konteineris, sest see võib imada vett keskkonda ja rikastada kergemini, olenevalt kliimast ja temperatuurist sees ja väljaspool.

Hispaania Südame Sihtasutuse sõnul on see väga soovitatav ja omab väga vähe valke. Oma ühendites, eriti suhkrutes, orgaanilistes hapetes (sidrun, piimhape, fosforhape), vitamiinid C ​​ja B, foolhape, mitmesugused mineraalid nagu fosfor, kaltsium, magneesium, räni, raud, mangaan, jood ja tsink, ning essentsiaalsed aminohapped, lisaks flavonoididele, polüfenoolidele ja ensüümidele.

Mesi peamised eelised

Ülalkirjeldatud vitamiinid ja mineraalained aitavad keha korralikult hoida. Looduslik mesi on kõige puhtam, parim ja see, mis pakub kõige rohkem eeliseid. Üks selle maksimumidest on see, et see reguleerib veresuhkru taset, sest fruktoos võimaldab glükoosi neelduda glükogeeni moodustamiseks.

See juhtub verejooksuga, et parandada muu hulgas ka ringlust. Hispaania Südamefond märgib samuti, et see on suurepärane energiaallikas ja seda soovitatakse tavaliselt sportlastele, kasvavatele lastele ja neile, kellel on mõni aneemia. See on osaliselt selle makromajanduslike ja mikroelementide rikkuse tõttu, aidates samal ajal kehal taastada tavapärast vajalikku aktiivsust.

Kosmeetilisel kasutamisel ja naha ilu parandamiseks on mesi täiuslik liitlane, et kõrvaldada Mustpeade ja akne. Seetõttu kannavad paljud esteetilises ravis kasutatavad tooted mett, nagu siis, kui me masseerime eeterliku õliga või rakendame mee otse nahale.

See maitsestamine vähendab naha pinda, sest selle happesus tapab epidermisele asetatud mikroobid. Lisaks aitab see parandada ja taastada kuiva nahka, sisaldades teatud tervendavaid omadusi.

Külmetuse korral soovitame alati mett, sidruni või vee kõrval. See on hea hingamisteede puhul, kus meediumisisesed sissehingamised on umbes viis minutit, et neid teid puhastada. See on lahendus neile, kes kannatavad astma või bronhiidi all, hõlbustades nende hingamist. Kui see segatakse teiste looduslike koostisosadega, on parem hingamise mõju parem.

Mesi tüübid

Mesi on mitut liiki ja neil võib olla erinevad omadused. Selle maitse on midagi muud ja seda saab köögis kasutada ka uute tekstuuride pakkumiseks.

Lillemesi on kõige levinum ja populaarsem. See on valmistatud eri lillede õietolmust ja seda kasutatakse tavaliselt immuunsüsteemi parandamiseks, lõpetades astma, allergia ja nohu.

Sel juhul võib maitse olla mõnevõrra tugevam. The salve mesi See on üks uutest lisanditest, kuna mee omaduste kombineerimine salvei tipptasemega annab suure tugevuse erinevate hingamisteede probleemide raviks ja meeleolu parandamiseks.

The Jeruusalemma okas mesi See ei ole liiga tavaline, kuid sellel on parandusi, sest see vähendab halva kolesterooli taset ja tugevdab immuunsüsteemi. Omalt poolt lavendel mesi See pakub võrreldamatut lõhna ja annab kaltsiumi, puhastab kopse ja parandab seedimist. The rosmariini mesi Selle värv on mõnevõrra kergem kui ülejäänud, ja seda soovitatakse võidelda stressi ja maohaavandite vastu. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadMagusained

The Case of the White Kitten / Portrait of London / Star Boy (September 2020)