Kuidas teha omatehtud mee kommid

Ei ole kahtlust, et mesi See on toit, mis annab lihtsalt uskumatu hulga erinevaid eeliseid ja omadusi. Sel põhjusel loetakse seda a supertoit, nagu see juhtub muna ja selle mitme vooruse ja toiteväärtusega.

Kasu ja omadused, mesi paistab olevat põletikuvastanenii, et nii turse ja valu leevendamisel on huvitav, seega on see eriti kasulik haavade paranemise ja rahustavate põletuste puhul. Lisaks muudab selle viskoosne kvaliteet suurepäraseks kaitsebarjääriks nakkuste ennetamisel.

Teisest küljest ei saa me unustada selle taaselustavat kasu, mistõttu soovitatakse regulaarset tarbimist eriti kroonilise füüsilise ja vaimse väsimuse ning asteenia korral. Kas teadsite ka, et see pakub ka lahtistavaid omadusi? Kuigi see on vähem tuntud kasu, on tõde see, et mee on soole transiidi reguleerimiseks ja parandamiseks ideaalne toit.

Kuid me ei saa unustada ühte neist omadustest ja meditsiinilistest voorustest, mille jaoks mesi on väga populaarne ja tuntud: see on kasulik nohu, gripi, larüngiidi ja farüngiidi korral. Ühelt poolt vitamiinide ja mineraaltoitainete sisalduse ning teiselt poolt selle rahustavate omaduste puhul valu ja kurguvalu korral. Kuigi nendes olukordades on suurepärane lahendus võtta lusikatäis mett ja lasta sellel aeglaselt lahustada, kuni see on täielikult alla neelatud, on teine ​​ideaalne võimalus - ja ka maitsev - täiustada mee kommid. Kas soovite julgustada neid neid kodus tegema? Me selgitame, kuidas.

Mida sa vajad? Koostisosad

  • 180 gr. suhkrut
  • Kallis
  • Vesi
  • Bikarbonaat
  • Kommid

Mesi kommide tegemise sammud

  1. Kui sul on kommid, võite selle sammu läbi viia. Kui teil neid ei ole, on see sama lihtne kui ristkülikukujulise või ruudukujulise konteineri kasutamine ja selle katmine köögiviljapaberiga.
  2. Kui olete valmis, pange tulele pott ja lisage 180 grammi suhkrut, ühte supilusikatäit mett ja teist vett.
  3. Eemaldage segu pidevalt puust lusikaga.
  4. Keskmise kõrge soojusega, kui segu hakkab keema, keedetakse 6 minutit. Pärast seda aega märkate, et kõik koostisosad on sulanud, muutudes omamoodi vedelaks karamelliks.
  5. Kui see kommi omandab kollaka / merevaigu tooni, eemaldage soojusest ja lisage pidevalt segades supilusikatäis söögisoodat. Sa märkad, et mullid moodustavad pärast söögisooda lisamist.
  6. Nüüd valage vedelikukreem vormi, kiiresti (sel moel sa ei takista bikarbonaadi moodustatud mullide kadumist).
  7. Laske karamellil vormi jahtuda ja kõvastuda. Siis saate selle jagada mitmeks osaks.

Pildid | beepollenhub / Petras Gagilas

Kookostrühvlid á la Raffaello (Juuni 2020)