Kuidas röstida mandleid kergesti kodus
Kuidas valmistada röstitud mandleid
Pole kahtlust, et röstitud mandlid on uskumatu võimalus nautida nende maitset, omadusi ja toitumisalaseid eeliseid. Ja tegelikult on oma mandlite röstimine kodus väga lihtne.
Näiteks kui valite toores ja kooritud mandlid, kuid tahad neid röstida, on see sama lihtne kui ahju muutmine keskmise kuumusega, mandlid pannakse küpsetusplaadile ja lastakse neil sooja, kuni nad on veidi pruunid. Soovi korral saate maitsele lisada veidi soola.
Samuti on võimalik seda teha pannil. Selleks peate lihtsalt tule põlema, tooma mandlid pannile ja pruunistama mõlemalt poolt, kuni nad on pimedad. Ilma õli lisamata, sest me ei taha neid praetud.
Ja mis juhtub, kui me kasutame mantleid nahaga, sest meil ei ole või ei ole leidnud toores ja kooritud mandleid? Sel juhul peame kõigepealt eemaldama selle pruuni naha, mis neid katab. Selleks peame need mõned minutid keevas vees põletama.
Ja kuidas seda tehakse? Väga lihtne: pange vesi kastrulisse või pajaroogasse ja kui see hakkab keema, lisage mandlid. Jätke need paar minutit keevasse vette. Seejärel eemaldage need tulest ettevaatlikult ja kui nad on mõnevõrra külmemad, võite nahka palju lihtsamalt eemaldada.
- Mandlid: kasu ja tervislikud omadused
Mis on röstitud mandlid?
Kui tegemist on mandlite söömisega, siis pole kahtlust, et on erinevaid võimalusi ja alternatiive. Tegelikult läheb igal nädalal supermarketis, et on äärmiselt oluline leida erinevaid kaubamärke, mis pakuvad meile erinevaid mandleid.
Heaks näiteks on röstitud mandlid, mis põhiliselt koosnevad mandlitest, mille nahk on eemaldatud ja mis on soojuse allikast röstitud või pruunistatud.
Tegelikult saavad nad maitsvat toitaineliseks võimaluseks nautida nende suurepäraste pähklite pakutavaid erinevaid omadusi. Eeliseks on see, et neid süües on nad krõbedad ja neil ei ole sellist rasva tarbimist, mida mandlid tavaliselt omavad. praetud.
Seetõttu võime öelda, et röstitud mandlid on nendega võrreldes palju tervislikum.
Millised on röstitud mandlite eelised?
Pole kahtlust, et röstitud mandlid muutuvad suurepäraseks võimaluseks kõigile neile, kes armastavad neid pähkleid, kuid neile ei meeldi nende söömine toores, sest tavaliselt on nende maitse kalduvus olla palju pehmem ja neutraalne. Ja kuna see ei saa olla väiksem, siis kui me neid röstitud ja ilma nahata tarbime, on nad nii maitsvad kui nad on isuäratavad, samal ajal palju teravamad.
Toitumisest lähtuvalt annab 100 grammi röstitud mandleid umbes 621 kcal. Lisaks, kuigi nad on rikas rasvasisaldusega (53 g), on nad ka rohkesti valku (23 g), süsivesikuid (6,6 g) ja kiudaineid (13,40 g). Teisest küljest tõstab esile oma uskumatu panuse fosfori, kaltsiumi, raua, magneesiumi, tsingi ja kaaliumi hulka; lisaks B-grupi vitamiinidele (eriti foolhappele) ja A-vitamiinile.
- Mandli piim: kasu, retsept ja vastunäidustused
Nagu oleme näinud, on röstitud mandlid väga toitev toit, mille regulaarne tarbimine - ja mitte kunagi - ei aita meid väga positiivselt, kui soovitakse vähendada kolesterooli ja LDL-kolesterooli kõrget taset, tõstes samal ajal kolesterooli. HDL
Tänu nendele omadustele, peamiselt tänu oma panusele E-vitamiinis ja muudes antioksüdantsete voogudega toitainetes, on lisaks magneesiumile ka röstitud mandlid ideaalsed südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks, mille hulgas on ka südameatakk.
Teisest küljest on need, mis on rohkesti kiudaineid, ideaalsed kõhukinnisuse vastu, mis aitab loomulikult parandada soole transiiti. TeemadKuivatatud puuviljad
