Riba: eelised ja omadused

Kuigi triip See on nii populaarne kala kui see on teada (eriti selle uudishimuliku kuju ja välimuse poolest), see ei tähenda, et see on väga tarbitud toit. Seda tuntakse nimede järgi ühisjoon o roosa suu triip.

See kuulub Ráyidose perekonda, elab mõõdukates ja külmades meredes ning seda on võimalik leida eriti Atlandi ookeanis ja Vahemeres, elades talvel 100 meetri sügavusel, suvel on võimalik neid näha vaid 2 meetri kaugusel. sügavust.

Austage täpselt oma uudishimulikku kuju, mis teeb selle nii hästi tuntud, on lameda keha ja kolmnurkse rinnaäärsed, helehalliga.

Kiire toiteväärtused

The triip See on valge kala, nii et meil on kala, mida me võiksime kutsuda tailiha, mis tähendab, et rasvasisaldus on väga väike: 100 grammi riba annab vaid 0,9 grammi rasva ja 79 kalorit.

See on äärmiselt rikas kõrge bioloogilise väärtusega valkude poolest, nii et need sisaldavad kõiki olulisi aminohappeid, mis muudab selle toitumisest väga huvitavaks kalaks.

Vitamiinide osas paistavad silma B-vitamiini (nagu B2, B3, B6 ja B12) ja A-vitamiini ning mineraalide (nagu raud, magneesium, kaalium ja naatrium) vitamiinisisaldus.

Triibu eelised

Esimesest hetkest saame esile tuua, et kiirgus on lahja või pehme kala, nii et selle rasvasisaldus on teiste kaladega võrreldes väga väike. See tähendab ka seda, et nende panus kaloritesse on sama madal.

Just selle madala rasvasisalduse ja kalorisisalduse tõttu on see ideaalne kala madala kalorsusega ja rasvasisaldusega dieedis. Lisaks võib see olla huvitav paljudele emadele ja isadele, kes soovivad seda aeg-ajalt lapse toitumisse kaasata, tänu oma toitumisele ja pehmele maitsele.

Mis puutub nende vitamiinide pakutavatesse erinevatesse hüvedesse, siis saame rõhutada:

  • A-vitamiin: aitab kaasa naha, kudede ja limaskestade kasvule, säilitamisele ja parandamisele. Visiooni tervise põhiolemus soodustab vastupanuvõimet nakkuste vastu.
  • B2-vitamiin: sekkub toidu ümberkujundamisse energiasse, parandab nägemise tervist ja osaleb paljunemises ja kasvus. Lisaks sekkub see kudede regenereerimisse.
  • B3-vitamiin: osaleb süsivesikute, valkude ja rasvade sisalduse kasutamises. See on oluline glükogeeni sünteesil ja suguhormoonide tootmisel.
  • Vitamiin B6: oluline rasvade, valkude ja süsivesikute sünteesimisel. See osaleb hormoonide, vererakkude ja punaste vereliblede moodustamises.
  • Vitamiin B12: aitab kaasa punaste vereliblede küpsemisele ja neuronite toimimisele.

Me ei saa unustada selle mineraalset sisaldust, näiteks:

  • Raud: hemoglobiini moodustamiseks vajalik aneemia (eriti raua-puudulikkuse aneemia), aitab seda lisada dieeti, kui see on juba olemas.
  • Fosfor: õpilastele kasulik, see on olemas hammastes ja luudes. Lisaks osaleb ta energia hankimise protsessides.
  • Magneesium: parandab meie keha vastupanuvõimet nakkustele, parandades immuunsust. See on närvide ja lihaste toimimiseks hädavajalik.
  • Kaalium: vajalik närvisüsteemi ja lihaskonna õigeks toimimiseks, sekkudes omakorda tasakaalu rakku ja väljaspool seda.

Pildid | Eljay / Thomas-Harris See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadKala toit

How to Cook in a Chinese Wok Station. (September 2022)